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2 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Confiture : recette'
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Les conserves et les confitures : toutes les idées et les recettes / Jo Castel
Titre : Les conserves et les confitures : toutes les idées et les recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jo Castel Editeur : Elina pratique Année de publication : 1980 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7140-0159-7 Mots-clés : Confiture : recette Conserve alimentaire : recette Index. décimale : 641.61 Les conserves et les confitures : toutes les idées et les recettes [texte imprimé] / Jo Castel . - [S.l.] : Elina pratique, 1980.
ISBN : 978-2-7140-0159-7
Mots-clés : Confiture : recette Conserve alimentaire : recette Index. décimale : 641.61 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Le petit traité Rustica des confitures maison / Aglaé Blin
Titre : Le petit traité Rustica des confitures maison Type de document : texte imprimé Auteurs : Aglaé Blin ; Carine Zurbach Editeur : Paris : Rustica Année de publication : 2014 Collection : Les petits traités Importance : 190 p. Présentation : ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8153-0500-6 Prix : 19.95 Langues : Français Mots-clés : LC315 1300 Confiture : recette Fruit :conservation Fruit :recette Index. décimale : 641.852 : Résumé : Après avoir énoncé quelques conseils de base pour choisir les fruits destinés à faire des confitures maison et tester leur teneur en pectine ou en acidité, ce recueil propose, en suivant les saisons, des recettes de confitures et de gelées. Certaines préparations sont illustrées en pas à pas. Un petit manuel de base très simple d'accès et agréablement illustré de photos en couleurs. 190 p. ; 22 cm. Relié. Le petit traité Rustica des confitures maison [texte imprimé] / Aglaé Blin ; Carine Zurbach . - Paris : Rustica, 2014 . - 190 p. : ill. en coul. ; 22 cm. - (Les petits traités) .
ISBN : 978-2-8153-0500-6 : 19.95
Langues : Français
Mots-clés : LC315 1300 Confiture : recette Fruit :conservation Fruit :recette Index. décimale : 641.852 : Résumé : Après avoir énoncé quelques conseils de base pour choisir les fruits destinés à faire des confitures maison et tester leur teneur en pectine ou en acidité, ce recueil propose, en suivant les saisons, des recettes de confitures et de gelées. Certaines préparations sont illustrées en pas à pas. Un petit manuel de base très simple d'accès et agréablement illustré de photos en couleurs. 190 p. ; 22 cm. Relié. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5011-029811 641.852 BLI Livre Bibliothèque Bordeaux Sciences appliquées Disponible 5013-001619 641.852 BLI Livre Bibliothèque La Rochelle Sciences appliquées Disponible 5012-007332 641.852 BLI Livre Bibliothèque Poitiers Documentaires Disponible 0186271710 641.852 BLI Livre Bibliothèque Saintes Sciences appliquées Disponible 6050-002047 641.852 BLI Livre Fonds mobile Documentaires Disponible