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Auteur José Maréchal
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Verrines / José Maréchal
Titre : Verrines Type de document : texte imprimé Auteurs : José Maréchal Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2006 Importance : 62 p. Présentation : ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-04901-6 Prix : E 7.90 Mots-clés : 057 Cuisine : recette Dessert : recette Apéritif:recette Index. décimale : 641.5 Résumé : Salées ou sucrées des idées de compositions à déguster à l'apéritif ou au goûter et toujours présentées dans des petits contenants transparents (verre ou plastique) : les verrines. Pour la plupart il s'agit de superpositions de mousses, coulis, crèmes, caviars de légumes, biscuits, billes de fruits, marmelades, gaspachos, agrémentées de biscuits, de crackers, etc. 62 p. : ill. en coul. ; 20 cm. Cartonné. Verrines [texte imprimé] / José Maréchal . - Paris : Marabout, 2006 . - 62 p. : ill. en coul. ; 20 cm.
ISBN : 978-2-501-04901-6 : E 7.90
Mots-clés : 057 Cuisine : recette Dessert : recette Apéritif:recette Index. décimale : 641.5 Résumé : Salées ou sucrées des idées de compositions à déguster à l'apéritif ou au goûter et toujours présentées dans des petits contenants transparents (verre ou plastique) : les verrines. Pour la plupart il s'agit de superpositions de mousses, coulis, crèmes, caviars de légumes, biscuits, billes de fruits, marmelades, gaspachos, agrémentées de biscuits, de crackers, etc. 62 p. : ill. en coul. ; 20 cm. Cartonné. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0089706470 641.5 MAR Livre Bibliothèque Hendaye indéterminé Disponible