Titre :	Tous les cocktails : 300 recettes
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Patrice Millet
Editeur :	Riom : Ed. de Borée
Année de publication :	2015
Importance :	317 p.
Présentation :	ill. en coul.
Format :	19 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-8129-1509-3
Prix :	15.00
Langues :	Français
Mots-clés :	LC415  1300  Cocktail:recette  Boisson:recette
Index. décimale :	641.2 : Boissons : classer ici les ouvrages généraux
Résumé :	Un recueil de recettes concocté par un expert en la matière, éminent barman primé pour ses créations de cocktails. A chaque page, une recette est expliquée très clairement avec quelques astuces et conseils de choix de matériel et de préparation (soit 300 mélanges de boissons parmi lesquels de nombreux classiques, alcoolisés ou non) à suivre scrupuleusement. Repéré par un onglet de couleur pour chaque alcool de base, le classement propose d'abord les cocktails alcoolisés, les plus forts (short drinks) puis les allongés (long drinks) puis les sans alcool. Glossaire, vocabulaire, deux index. 317 p. : ill. en coul. ; 19 cm. Broché.

Tous les cocktails : 300 recettes [texte imprimé] / Patrice Millet . - Riom : Ed. de Borée, 2015 . - 317 p. : ill. en coul. ; 19 cm.
ISBN : 978-2-8129-1509-3 : 15.00
Langues : Français

Mots-clés :	LC415  1300  Cocktail:recette  Boisson:recette
Index. décimale :	641.2 : Boissons : classer ici les ouvrages généraux
Résumé :	Un recueil de recettes concocté par un expert en la matière, éminent barman primé pour ses créations de cocktails. A chaque page, une recette est expliquée très clairement avec quelques astuces et conseils de choix de matériel et de préparation (soit 300 mélanges de boissons parmi lesquels de nombreux classiques, alcoolisés ou non) à suivre scrupuleusement. Repéré par un onglet de couleur pour chaque alcool de base, le classement propose d'abord les cocktails alcoolisés, les plus forts (short drinks) puis les allongés (long drinks) puis les sans alcool. Glossaire, vocabulaire, deux index. 317 p. : ill. en coul. ; 19 cm. Broché.