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2 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Vin : guide'
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Je ne sais pas goûter le vin / Sylvie Girard-Lagorce
Titre : Je ne sais pas goûter le vin Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Girard-Lagorce Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2002 Importance : 188 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-200742-9 Prix : E 0.00 Mots-clés : 1-03 058 Vin : guide Index. décimale : 641.222 Résumé : Rédigé par une journaliste, ce guide pratique est destiné aux personnes ignorant tout du vin et désireuses d'apprendre à le choisir, le servir et le déguster sans commettre d'erreur. On commence par découvrir la fabrication du vin et le vocabulaire de base de l'oenologie. Puis on trouve de nombreux conseils et les principes à respecter pour reconnaître le vin et l'acheter en supermarché, constituer une cave, ouvrir une bouteille, choisir le bon verre, cuisiner des plats au vin. Une initiation simple et claire qui va à l'essentiel. Sans illustration. 188 p. Je ne sais pas goûter le vin [texte imprimé] / Sylvie Girard-Lagorce . - Paris : Flammarion, 2002 . - 188 p. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-08-200742-9 : E 0.00
Mots-clés : 1-03 058 Vin : guide Index. décimale : 641.222 Résumé : Rédigé par une journaliste, ce guide pratique est destiné aux personnes ignorant tout du vin et désireuses d'apprendre à le choisir, le servir et le déguster sans commettre d'erreur. On commence par découvrir la fabrication du vin et le vocabulaire de base de l'oenologie. Puis on trouve de nombreux conseils et les principes à respecter pour reconnaître le vin et l'acheter en supermarché, constituer une cave, ouvrir une bouteille, choisir le bon verre, cuisiner des plats au vin. Une initiation simple et claire qui va à l'essentiel. Sans illustration. 188 p. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0065513380 641.222 GIR Livre Bibliothèque Bordeaux Sciences appliquées Disponible Le goût du vin / Peynaud Emile
Titre : Le goût du vin Titre original : Le grand livre de la dégustation. Type de document : texte imprimé Auteurs : Peynaud Emile Editeur : xxx : Dunod Année de publication : 2009 Prix : E 0.00 Langues : Français Mots-clés : Beau livre Vin : guide Index. décimale : 641.22 Le goût du vin = Le grand livre de la dégustation. [texte imprimé] / Peynaud Emile . - xxx : Dunod, 2009.
E 0.00
Langues : Français
Mots-clés : Beau livre Vin : guide Index. décimale : 641.22 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0252353380 641.22 PEY Livre Bibliothèque Bordeaux indéterminé Disponible