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Parmentiers / Laurence Harlé
Titre : Parmentiers Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Harlé, Auteur Editeur : Paris : Hachette Année de publication : 2018 Collection : Les petits fait maison num. 8 Importance : 89 p. Présentation : ill. en coul. Format : 21 x 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-335041-9 Prix : 7.99 Langues : Mots-clés : Cuisine : recette Purée : recette
LC418Index. décimale : 641.82 Résumé : Ce petit recueil propose une façon originale de décliner la recette du hachis parmentier traditionnel qui ouvre le volume. Quelques conseils pour réussir les purées précèdent une trentaine de suggestions (reprenant le principe du hachis parmentier) intégrant de la viande, du poisson et des légumes (chapitre végétarien). Le plein d'idées d'associations pour varier les plats selon les goûts de chacun. 89 p. : ill. en coul. ; 21 x 18 cm. Cartonné. Parmentiers [texte imprimé] / Laurence Harlé, Auteur . - Paris : Hachette, 2018 . - 89 p. : ill. en coul. ; 21 x 18 cm. - (Les petits fait maison; 8) .
ISBN : 978-2-01-335041-9 : 7.99
Langues :
Mots-clés : Cuisine : recette Purée : recette
LC418Index. décimale : 641.82 Résumé : Ce petit recueil propose une façon originale de décliner la recette du hachis parmentier traditionnel qui ouvre le volume. Quelques conseils pour réussir les purées précèdent une trentaine de suggestions (reprenant le principe du hachis parmentier) intégrant de la viande, du poisson et des légumes (chapitre végétarien). Le plein d'idées d'associations pour varier les plats selon les goûts de chacun. 89 p. : ill. en coul. ; 21 x 18 cm. Cartonné. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5011-034097 641.82 HAR Livre Bibliothèque Bordeaux Sciences appliquées Disponible 5007-002606 641.82 HAR Livre Bibliothèque Pau Sciences appliquées Disponible