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2 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Produit laitier'
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J'aime et je cuisine le yaourt / Caroline Bacon
Titre : J'aime et je cuisine le yaourt Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Bacon Editeur : Paris : Rustica Année de publication : 2008 Collection : J'aime et je cuisine Importance : 65 p. Présentation : ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84038-812-8 Prix : E 0.00 Mots-clés : LC508 058 Yaourt:recette Produit laitier Index. décimale : 641.37 Résumé : Après quelques précisions et recommandations concernant le produit nature, ce recueil propose des recettes d'une grande simplicité à base de yaourt. Des préparations fraîches à servir au moment de l'apéritif ou en entrée (guacamole, rillettes de thon au yaourt, velouté de betterave), des plats (tarte, purée, petits flans de légumes), des desserts (gâteaux, glaces, mousses), des sauces et assaisonnements. Des idées simples, saines et joliment présentées. 65 p. : ill. en coul. ; 20 cm. Spiralé, plastifié et cartonné. J'aime et je cuisine le yaourt [texte imprimé] / Caroline Bacon . - Paris : Rustica, 2008 . - 65 p. : ill. en coul. ; 20 cm. - (J'aime et je cuisine) .
ISBN : 978-2-84038-812-8 : E 0.00
Mots-clés : LC508 058 Yaourt:recette Produit laitier Index. décimale : 641.37 Résumé : Après quelques précisions et recommandations concernant le produit nature, ce recueil propose des recettes d'une grande simplicité à base de yaourt. Des préparations fraîches à servir au moment de l'apéritif ou en entrée (guacamole, rillettes de thon au yaourt, velouté de betterave), des plats (tarte, purée, petits flans de légumes), des desserts (gâteaux, glaces, mousses), des sauces et assaisonnements. Des idées simples, saines et joliment présentées. 65 p. : ill. en coul. ; 20 cm. Spiralé, plastifié et cartonné. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0098286470 641.37 BAC Livre Bibliothèque Hendaye indéterminé Disponible Le lait / Françoise Laurent
Titre : Le lait Type de document : texte imprimé Auteurs : Françoise Laurent, Auteur ; Nicolas Gouny, Illustrateur Editeur : Nice : Ed. du Ricochet Année de publication : 2015 Collection : Je sais ce que je mange Importance : n.p. Présentation : ill. en coul. Format : 27 x 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35263-133-0 Prix : 12.50 Langues : Français Mots-clés : LC615 3120 Lait Elevage Vache Produit laitier Index. décimale : 637 : Industrie laitière Résumé : D'où vient le lait ? Des vaches qui le fabriquent pour nourrir leurs petits. Ces vaches, comment les élevons-nous ? Et le lait que devient-il ? Dans une nouvelle collection chez Ricochet intitulée 'Je sais ce que je mange', cet album aux illustrations enfantines retrace le parcours du lait du pis à la bouteille (traite, pasteurisation, écrémage, distribution) ou à l'assiette, une fois transformé. Mais au-delà, il aborde la condition animale -sujet rarement traité en littérature jeunesse- dénonçant au passage certaines méthodes d'élevage. Un album militant qu'appréhenderont plutôt les enfants de plus de 6-7 ans. N.p. : ill. en coul. ; 27 x 23 cm. Le lait [texte imprimé] / Françoise Laurent, Auteur ; Nicolas Gouny, Illustrateur . - Nice : Ed. du Ricochet, 2015 . - n.p. : ill. en coul. ; 27 x 23 cm. - (Je sais ce que je mange) .
ISBN : 978-2-35263-133-0 : 12.50
Langues : Français
Mots-clés : LC615 3120 Lait Elevage Vache Produit laitier Index. décimale : 637 : Industrie laitière Résumé : D'où vient le lait ? Des vaches qui le fabriquent pour nourrir leurs petits. Ces vaches, comment les élevons-nous ? Et le lait que devient-il ? Dans une nouvelle collection chez Ricochet intitulée 'Je sais ce que je mange', cet album aux illustrations enfantines retrace le parcours du lait du pis à la bouteille (traite, pasteurisation, écrémage, distribution) ou à l'assiette, une fois transformé. Mais au-delà, il aborde la condition animale -sujet rarement traité en littérature jeunesse- dénonçant au passage certaines méthodes d'élevage. Un album militant qu'appréhenderont plutôt les enfants de plus de 6-7 ans. N.p. : ill. en coul. ; 27 x 23 cm. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5012-007527 J 637 LAU Livre Bibliothèque Poitiers Albums Disponible