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Super plancha / Valéry Drouet
Titre : Super plancha Type de document : texte imprimé Auteurs : Valéry Drouet ; Pierre-Louis Viel Editeur : Paris : Mango Année de publication : 2015 Collection : Gueuletons Importance : 223 p. Présentation : ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-00587-9 Prix : 17.50 Langues : Français Mots-clés : LC515 1300 Index. décimale : 641.578 : Cuisine de plein air, barbecue Résumé : Après avoir donné quelques conseils pour le choix et l'entretien d'une plancha, les auteurs présentent dans l'ordre traditionnel, les recettes de sauces, chutney et marinades destinées à accommoder les plats de viandes, de poissons, de coquillages et de crustacés qui constituent l'essentiel du volume. Puis quelques recettes de légumes et de desserts concluent ce recueil original, à la présentation simple et claire. Grand format : 29 cm. 223 p. : ill. en coul. Broché. Super plancha [texte imprimé] / Valéry Drouet ; Pierre-Louis Viel . - Paris : Mango, 2015 . - 223 p. : ill. en coul. ; 29 cm. - (Gueuletons) .
ISBN : 978-2-317-00587-9 : 17.50
Langues : Français
Mots-clés : LC515 1300 Index. décimale : 641.578 : Cuisine de plein air, barbecue Résumé : Après avoir donné quelques conseils pour le choix et l'entretien d'une plancha, les auteurs présentent dans l'ordre traditionnel, les recettes de sauces, chutney et marinades destinées à accommoder les plats de viandes, de poissons, de coquillages et de crustacés qui constituent l'essentiel du volume. Puis quelques recettes de légumes et de desserts concluent ce recueil original, à la présentation simple et claire. Grand format : 29 cm. 223 p. : ill. en coul. Broché. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5007-000417 641.578 DRO Livre Bibliothèque Pau Documentaires Disponible 5012-007452 641.578 DRO Livre Bibliothèque Poitiers Documentaires Disponible