Titre :	Parmentiers
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Laurence Harlé, Auteur
Editeur :	Paris : Hachette
Année de publication :	2018
Collection :	Les petits fait maison num. 8
Importance :	89 p.
Présentation :	ill. en coul.
Format :	21 x 18 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-01-335041-9
Prix :	7.99
Langues :
Mots-clés :	Cuisine : recette  Purée : recette LC418
Index. décimale :	641.82
Résumé :	Ce petit recueil propose une façon originale de décliner la recette du hachis parmentier traditionnel qui ouvre le volume. Quelques conseils pour réussir les purées précèdent une trentaine de suggestions (reprenant le principe du hachis parmentier) intégrant de la viande, du poisson et des légumes (chapitre végétarien). Le plein d'idées d'associations pour varier les plats selon les goûts de chacun. 89 p. : ill. en coul. ; 21 x 18 cm. Cartonné.

Parmentiers [texte imprimé] / Laurence Harlé, Auteur . - Paris : Hachette, 2018 . - 89 p. : ill. en coul. ; 21 x 18 cm. - (Les petits fait maison; 8) .
ISBN : 978-2-01-335041-9 : 7.99
Langues :

Mots-clés :	Cuisine : recette  Purée : recette LC418
Index. décimale :	641.82
Résumé :	Ce petit recueil propose une façon originale de décliner la recette du hachis parmentier traditionnel qui ouvre le volume. Quelques conseils pour réussir les purées précèdent une trentaine de suggestions (reprenant le principe du hachis parmentier) intégrant de la viande, du poisson et des légumes (chapitre végétarien). Le plein d'idées d'associations pour varier les plats selon les goûts de chacun. 89 p. : ill. en coul. ; 21 x 18 cm. Cartonné.