Titre :	Un chef dans ma cuisine : apéros
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Eric Frechon
Editeur :	Paris : Solar
Année de publication :	2013
Importance :	65 p.
Présentation :	ill. en coul.
Format :	22 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-263-06134-9
Prix :	E 12.90
Mots-clés :	LC413  Cuisine : recette  Apéritif:recette
Index. décimale :	641.5
Résumé :	Simples, rapides et économiques : les 30 recettes imaginées et proposées par le chef Eric Frechon se veulent accessibles à tous. Elles sont incontestablement très originales et peuvent même servir de base pour être servies en entrées. Une source d'idées joliment mise en pages et bien expliquée. Quelques exemples : pommes d'amour de tomate-cerise, cubes de betterave au bleu gratiné, bonbons de reblochon... 65 p. : ill. en coul. ; 22 cm. Relié.

Un chef dans ma cuisine : apéros [texte imprimé] / Eric Frechon . - Paris : Solar, 2013 . - 65 p. : ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-263-06134-9 : E 12.90

Mots-clés :	LC413  Cuisine : recette  Apéritif:recette
Index. décimale :	641.5
Résumé :	Simples, rapides et économiques : les 30 recettes imaginées et proposées par le chef Eric Frechon se veulent accessibles à tous. Elles sont incontestablement très originales et peuvent même servir de base pour être servies en entrées. Une source d'idées joliment mise en pages et bien expliquée. Quelques exemples : pommes d'amour de tomate-cerise, cubes de betterave au bleu gratiné, bonbons de reblochon... 65 p. : ill. en coul. ; 22 cm. Relié.