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Le monde du Cognac / Gilbert Delos
Titre : Le monde du Cognac Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilbert Delos Editeur : Paris : Hatier Année de publication : 1997 Importance : 160 p. Présentation : ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7438-0124-3 Prix : FF 198.00 Langues : Français Mots-clés : Alcool Eau-de-vie Cognac Index. décimale : 641.25 Résumé : On ignore qui a inventé et quand est née l'eau-de-vie charentaise célèbre dans le monde entier, dont la réputation était déjà établie en 1726. Aujourd'hui les maisons familiales ont été absorbées par les multinationales. Ce livre illustré en couleurs donne sous forme de répertoire des grandes marques, toutes les informations sur les meilleures productions. Il consacre quelques pages au produit dérivé du cognac qu'est le pineau, donne quelques recettes de coktails et les règles de dégustation. 160 p. ; 30 cm. Le monde du Cognac [texte imprimé] / Gilbert Delos . - Paris : Hatier, 1997 . - 160 p. : ill. en coul. ; 30 cm.
ISBN : 978-2-7438-0124-3 : FF 198.00
Langues : Français
Mots-clés : Alcool Eau-de-vie Cognac Index. décimale : 641.25 Résumé : On ignore qui a inventé et quand est née l'eau-de-vie charentaise célèbre dans le monde entier, dont la réputation était déjà établie en 1726. Aujourd'hui les maisons familiales ont été absorbées par les multinationales. Ce livre illustré en couleurs donne sous forme de répertoire des grandes marques, toutes les informations sur les meilleures productions. Il consacre quelques pages au produit dérivé du cognac qu'est le pineau, donne quelques recettes de coktails et les règles de dégustation. 160 p. ; 30 cm. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0069651710 641.25 DEL Livre Bibliothèque Saintes indéterminé Disponible