A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Résultat de la recherche
16 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Alimentation'
Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche Faire une suggestion
Alimentation et santé / Christian Rémésy
Titre : Alimentation et santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Rémésy Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 1994 Collection : Dominos num. 44 Présentation : illustré en couleurs Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-035249-1 Prix : FF 39.00 Langues : Français Mots-clés : Alimentation Diététique Nutrition Index. décimale : 641.1 Résumé : La première partie du livre décrit les grands équilibres nutritionnels (rôle des glucides, protéines, lipides...) Dans la deuxième partie, l'auteur s'interroge sur les relations entre alimentation et santé. Peut-on trouver dans les aliments les éléments qui nous permettent de résister aux agressions, voire de ralentir le processus inéluctable de vieillissement ? Un ouvrage documenté et bien conçu. Alimentation et santé [texte imprimé] / Christian Rémésy . - Paris : Flammarion, 1994 . - : illustré en couleurs ; 18 cm. - (Dominos; 44) .
ISBN : 978-2-08-035249-1 : FF 39.00
Langues : Français
Mots-clés : Alimentation Diététique Nutrition Index. décimale : 641.1 Résumé : La première partie du livre décrit les grands équilibres nutritionnels (rôle des glucides, protéines, lipides...) Dans la deuxième partie, l'auteur s'interroge sur les relations entre alimentation et santé. Peut-on trouver dans les aliments les éléments qui nous permettent de résister aux agressions, voire de ralentir le processus inéluctable de vieillissement ? Un ouvrage documenté et bien conçu. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Du poisson dans les fraises : notre alimentation manipulée / Arnaud Apoteker
Titre : Du poisson dans les fraises : notre alimentation manipulée Type de document : texte imprimé Auteurs : Arnaud Apoteker Editeur : Paris Issy-les-Moulineaux : Ed. la découverte Année de publication : 1999 Collection : Cahiers libres Importance : 230 p. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7071-3031-0 Prix : FF 120.00 Langues : Français Mots-clés : Plante transgénique Animal transgénique Agro-alimentaire industrie Alimentation manipulation Index. décimale : 660.6 Biotechnologie Résumé : Docteur en biologie, membre de Greenpeace, l'auteur dénonce les manipulations concernant les produits destinés à l'alimentation (bétail traité aux hormones, antibiotiques, engrais, plante transgéniques... ). Il dresse un tableau alarmant de ces biotechnologies, évoque les risques à plus ou moins long terme, pose les problèmes d'éthiques et incite les citoyens à se mobiliser contre les abus de certaines puissantes firmes agroalimentaires et la permissivité de certains pays. Du poisson dans les fraises : notre alimentation manipulée [texte imprimé] / Arnaud Apoteker . - Paris Issy-les-Moulineaux : Ed. la découverte, 1999 . - 230 p. ; 23 cm. - (Cahiers libres) .
ISBN : 978-2-7071-3031-0 : FF 120.00
Langues : Français
Mots-clés : Plante transgénique Animal transgénique Agro-alimentaire industrie Alimentation manipulation Index. décimale : 660.6 Biotechnologie Résumé : Docteur en biologie, membre de Greenpeace, l'auteur dénonce les manipulations concernant les produits destinés à l'alimentation (bétail traité aux hormones, antibiotiques, engrais, plante transgéniques... ). Il dresse un tableau alarmant de ces biotechnologies, évoque les risques à plus ou moins long terme, pose les problèmes d'éthiques et incite les citoyens à se mobiliser contre les abus de certaines puissantes firmes agroalimentaires et la permissivité de certains pays. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Tout le monde à table ! / Alexandra Maxeiner
Titre : Tout le monde à table ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandra Maxeiner, Auteur ; Anke Kuhl (1970-....), Illustrateur ; Hélène Boisson, Traducteur Editeur : Genève : La Joie de lire Année de publication : 2019 Importance : 32 p. Présentation : ill. en coul. Format : 27x22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88908-475-3 Prix : 12,00 Langues : Langues originales : Allemand Mots-clés : Alimentation Index. décimale : 394.1 Alimentation, boisson et usage de drogues Résumé : Après "La famille dans tous ses états" (LC517), le duo allemand examine avec humour et précision notre rapport à la nourriture. Les multiples dessins mettant en scène des enfants sont assortis de commentaires et présentent de façon concrète la diversité des habitudes alimentaires. Selon l'époque, les pays, les familles, la culture, tout le monde ne mange pas la même chose ni de la même façon (certains partagent leur repas à table, d'autres avalent un sandwich ou encore grignotent dans leur lit en lisant...), la répartition de la nourriture est inégale sur la planète, les goûts sont variés... Sur un sujet qui nous concerne tous, un album à consulter dès 6 ans. 27x22 cm. Tout le monde à table ! [texte imprimé] / Alexandra Maxeiner, Auteur ; Anke Kuhl (1970-....), Illustrateur ; Hélène Boisson, Traducteur . - Genève : La Joie de lire, 2019 . - 32 p. : ill. en coul. ; 27x22 cm.
ISBN : 978-2-88908-475-3 : 12,00
Langues : Langues originales : Allemand
Mots-clés : Alimentation Index. décimale : 394.1 Alimentation, boisson et usage de drogues Résumé : Après "La famille dans tous ses états" (LC517), le duo allemand examine avec humour et précision notre rapport à la nourriture. Les multiples dessins mettant en scène des enfants sont assortis de commentaires et présentent de façon concrète la diversité des habitudes alimentaires. Selon l'époque, les pays, les familles, la culture, tout le monde ne mange pas la même chose ni de la même façon (certains partagent leur repas à table, d'autres avalent un sandwich ou encore grignotent dans leur lit en lisant...), la répartition de la nourriture est inégale sur la planète, les goûts sont variés... Sur un sujet qui nous concerne tous, un album à consulter dès 6 ans. 27x22 cm. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5011-037901 394.1 MAX Livre ALSH Bègles Documentaires Disponible La diététique : un art de vivre / Claire Pinson
Titre : La diététique : un art de vivre Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Pinson Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : 1999 Collection : Les essentiels Milan num. 126 Importance : 63 p. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84113-771-8 Prix : FF 25.00 Langues : Français Mots-clés : Alimentation diététique Diététique alimentation Index. décimale : 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Résumé : L'homme occidendal moyen, mange mal et souvent trop. Partant de ce constat, ce livre ne propose pas de régime miracle mais expose en termes clairs les principes de base de la diététique. Synthétique mais très complet -comme tous les ouvrages de cette excellente collection- il n'oublie pas de prendre en compte l'approche historique et sociologique de l'alimentation, avant d'aborder les facteurs psychologiques qui peuvent mener à une conduite alimentaire pathologique (anorexie et boulimie). Glossaire. Adresses utiles. Bibliogr. Index. La diététique : un art de vivre [texte imprimé] / Claire Pinson . - Toulouse : Milan, 1999 . - 63 p. ; 18 cm. - (Les essentiels Milan; 126) .
ISBN : 978-2-84113-771-8 : FF 25.00
Langues : Français
Mots-clés : Alimentation diététique Diététique alimentation Index. décimale : 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Résumé : L'homme occidendal moyen, mange mal et souvent trop. Partant de ce constat, ce livre ne propose pas de régime miracle mais expose en termes clairs les principes de base de la diététique. Synthétique mais très complet -comme tous les ouvrages de cette excellente collection- il n'oublie pas de prendre en compte l'approche historique et sociologique de l'alimentation, avant d'aborder les facteurs psychologiques qui peuvent mener à une conduite alimentaire pathologique (anorexie et boulimie). Glossaire. Adresses utiles. Bibliogr. Index. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5002-002448 613.2 PIN Livre Bibliothèque Angoulême Documentaires Disponible 0005466470 613.2 PIN Livre Bibliothèque Hendaye indéterminé Disponible 5012-5679 613.2 PIN Livre Bibliothèque Poitiers Documentaires Disponible Dis-moi ce que tu manges... / Anne-Lucie Raoult-Wack
Titre : Dis-moi ce que tu manges... Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Lucie Raoult-Wack Editeur : Paris : Gallimard Année de publication : 2001 Collection : Découvertes Sous-collection : Art de vivre num. 406 Importance : 127 p. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-076124-1 Prix : E 0.00 Note générale : 3 Mots-clés : 5-01 046 Alimentation Gastronomie Index. décimale : 641 Résumé : "Plaisir des sens et de l'esprit, l'alimentation est une affaire de goût et de culture... support privilégié des rites sociaux et de convivialité..." Dans cet ouvrage tout à fait alléchant (illustration attrayante) , on trouvera des informations de toutes sortes concernant l'alimentation : considérations diététiques, gastronomiques, culturelles (rites et codes alimentaires), religieuses (interdits alimentaires) mais aussi informations et réflexions sur la sécurité alimentaire (maladie de la "vache folle", OGM...) et l'alimentation de demain... Dis-moi ce que tu manges... [texte imprimé] / Anne-Lucie Raoult-Wack . - Paris : Gallimard, 2001 . - 127 p. ; 18 cm. - (Découvertes. Art de vivre; 406) .
ISBN : 978-2-07-076124-1 : E 0.00
3
Mots-clés : 5-01 046 Alimentation Gastronomie Index. décimale : 641 Résumé : "Plaisir des sens et de l'esprit, l'alimentation est une affaire de goût et de culture... support privilégié des rites sociaux et de convivialité..." Dans cet ouvrage tout à fait alléchant (illustration attrayante) , on trouvera des informations de toutes sortes concernant l'alimentation : considérations diététiques, gastronomiques, culturelles (rites et codes alimentaires), religieuses (interdits alimentaires) mais aussi informations et réflexions sur la sécurité alimentaire (maladie de la "vache folle", OGM...) et l'alimentation de demain... Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Sais-tu vraiment ce que tu manges ? / Nadia Benlakhel
PermalinkUne seule Terre pour nourrir les hommes / Florence Thinard
PermalinkPlanète attitude santé / Gaëlle Bouttier-Guérive
PermalinkDictionnaire des calories / Christopher et Marie- Françoise Arden
PermalinkLe guide de nutrition et santé / Collectif
PermalinkDes légumes / Jean-Marie Pelt
PermalinkMaigrir, c'est dans la tête / Gérard Apfeldorfer
PermalinkMaigrir, c'est fou ! / Gérard Apfeldorfer
PermalinkMenus et recettes pour le sportif / Marie-Pierre Olivieri
PermalinkNo steak / Aymeric Caron
PermalinkQu'est-ce qu'on mange ? / Véronique Chabrol
Permalink