Titre :	Diététique & gourmand : une diététicienne dans ma cuisine
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Gaëlle Antoine, Auteur ; Coralie Vaugeois, Auteur
Editeur :	Chamalières : Artémis
Année de publication :	2020
Collection :	Cooking therapy
Importance :	142 p.
Présentation :	ill. en coul.
Format :	25 x 20 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-8160-1656-7
Prix :	14.90
Langues :
Mots-clés :	Cuisine : recette
Index. décimale :	641.5
Résumé :	Pour répondre au souhait de plus en plus de consommateurs, de manger "sain et équilibré", deux diététiciennes partagent leur savoir dans ce recueil de recettes. Avant tout, elles livrent des informations et des recommandations alimentaires ou pratiques destinées à aider tout à chacun à élaborer à l’avance des menus variés. Ruinant quelques idées fausses, elles expliquent comment préserver un régime omnivore adapté à l’activité, l’âge, l’objectif ou l’état de santé de chacun, en évitant tout excès. Elles préconisent de planifier les repas de la semaine en choisissant les recettes simples et complètes -avec ou sans céréales- qu’elles proposent. 142 p. : ill. en coul. ; 25 x 20 cm.

Diététique & gourmand : une diététicienne dans ma cuisine [texte imprimé] / Gaëlle Antoine, Auteur ; Coralie Vaugeois, Auteur . - Chamalières : Artémis, 2020 . - 142 p. : ill. en coul. ; 25 x 20 cm. - (Cooking therapy) .
ISBN : 978-2-8160-1656-7 : 14.90
Langues :

Mots-clés :	Cuisine : recette
Index. décimale :	641.5
Résumé :	Pour répondre au souhait de plus en plus de consommateurs, de manger "sain et équilibré", deux diététiciennes partagent leur savoir dans ce recueil de recettes. Avant tout, elles livrent des informations et des recommandations alimentaires ou pratiques destinées à aider tout à chacun à élaborer à l’avance des menus variés. Ruinant quelques idées fausses, elles expliquent comment préserver un régime omnivore adapté à l’activité, l’âge, l’objectif ou l’état de santé de chacun, en évitant tout excès. Elles préconisent de planifier les repas de la semaine en choisissant les recettes simples et complètes -avec ou sans céréales- qu’elles proposent. 142 p. : ill. en coul. ; 25 x 20 cm.