Titre :	Quiches, cakes & co
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Eva Harlé, Auteur ; Bernard Radvaner, Photographe
Editeur :	Paris : Hachette
Année de publication :	2020
Collection :	Fait maison
Importance :	157 p.
Présentation :	ill. en coul.
Format :	24 x 20 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-01-945320-6
Prix :	9.95
Langues :
Mots-clés :	Cuisine : recette
Index. décimale :	641.82
Résumé :	Pour changer des traditionnels quiches lorraines et cakes aux olives, ce recueil propose une déclinaison de variantes originales. Parmi ces recettes, nombreuses sont celles qui sont adaptées au régime végétarien. Reprenant toujours le même appareil de base, toutes les préparations associent des ingrédients variés (légumes, poissons, fruits, fromages, aromates…) et sont d’une remarquable simplicité. Une bonne source d’inspiration pour les pique-nique, les repas légers, les buffets, qui contient aussi des idées de plats complets (frittata aux champignons, gâteau au chou-fleur, etc.) tout aussi faciles à cuisiner. 157 p. : ill. en coul. ; 24 x 20 cm.

Quiches, cakes & co [texte imprimé] / Eva Harlé, Auteur ; Bernard Radvaner, Photographe . - Paris : Hachette, 2020 . - 157 p. : ill. en coul. ; 24 x 20 cm. - (Fait maison) .
ISBN : 978-2-01-945320-6 : 9.95
Langues :

Mots-clés :	Cuisine : recette
Index. décimale :	641.82
Résumé :	Pour changer des traditionnels quiches lorraines et cakes aux olives, ce recueil propose une déclinaison de variantes originales. Parmi ces recettes, nombreuses sont celles qui sont adaptées au régime végétarien. Reprenant toujours le même appareil de base, toutes les préparations associent des ingrédients variés (légumes, poissons, fruits, fromages, aromates…) et sont d’une remarquable simplicité. Une bonne source d’inspiration pour les pique-nique, les repas légers, les buffets, qui contient aussi des idées de plats complets (frittata aux champignons, gâteau au chou-fleur, etc.) tout aussi faciles à cuisiner. 157 p. : ill. en coul. ; 24 x 20 cm.