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| Titre : | Bricks | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Ghislaine Danan-Bénady | | Editeur : | Paris : Solar | | Année de publication : | 2012 | | Collection : | Mini gourmands | | Importance : | 61 p. | | Présentation : | ill. en coul. | | Format : | 12 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-263-05782-3 | | Prix : | E 3.50 | | Mots-clés : | LC512 Cuisine : recette | | Index. décimale : | 641.5 | | Résumé : | Ce petit carnet cartonné (12 cm) rassemble une trentaine de recettes à base de feuilles de bricks garnies de diverses préparations salées et sucrées. Les feuilles de bricks prennent la forme de bouchées, d'aumônières, de cigares, de nems, de tartelettes et sont remplies de mélanges variés : chèvre aux fèves, saumon aux épinards, boudin aux pommes, carottes aux curry, dattes et noix. 61 p. : ill. en coul. |
Bricks [texte imprimé] / Ghislaine Danan-Bénady . - Paris : Solar, 2012 . - 61 p. : ill. en coul. ; 12 cm. - ( Mini gourmands) . ISBN : 978-2-263-05782-3 : E 3.50 | Mots-clés : | LC512 Cuisine : recette | | Index. décimale : | 641.5 | | Résumé : | Ce petit carnet cartonné (12 cm) rassemble une trentaine de recettes à base de feuilles de bricks garnies de diverses préparations salées et sucrées. Les feuilles de bricks prennent la forme de bouchées, d'aumônières, de cigares, de nems, de tartelettes et sont remplies de mélanges variés : chèvre aux fèves, saumon aux épinards, boudin aux pommes, carottes aux curry, dattes et noix. 61 p. : ill. en coul. |
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