Craquez pour la crème de marrons ! 30 recettes d'exquises douceurs [texte imprimé] /
Jean-Luc Sady . -
Paris : Mango, 2007 . - 62 p. : ill. en coul. ; 24 cm. - (
Craquez !) .
ISBN : 978-2-84270-689-0 : E 0.00
Mots-clés : | LC108 058 Marron:recette Dessert: recette Patisserie: recette |
Index. décimale : | 641.86 |
Résumé : | Une fois la recette de base de la crème de marron énoncée, l'auteur décline son utilisation dans divers desserts plus ou moins élaborés. Des idées de pâtisseries très originales et tout aussi appétissantes présentées chacune par une photographie couleurs en regard de la recette. Album cartonné au format à l'italienne : 15 x 24 cm. 62 p. |