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| Titre : | Une seule Terre pour nourrir les hommes | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Florence Thinard | | Editeur : | Paris : Gallimard | | Année de publication : | 2009 | | Collection : | Demain, le monde | | Importance : | 125 p. | | Présentation : | photogr. | | Format : | 22x28 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-07-062679-3 | | Prix : | E 19.95 | | Mots-clés : | LC110 096 Agriculture Alimentation Cuisine MVF110a | | Index. décimale : | J | | Résumé : | Récompensé par le nouveau 'Prix Terre en vue 2009' au dernier Salon de Montreuil, destiné à sensibiliser les jeunes au développement durable, ce bel ouvrage (22x28 cm) montre les liens entre les modes de culture et de consommation. Dans une présentation originale en trois grandes parties, il propose de 'Voir' à travers une série de 80 photos commentées les différentes techniques agricoles, les modes d'élevage, les formes de commerce, d'alimentation et les habitudes culinaires à travers le monde avant de 'Comprendre' l'histoire de l'agriculture et de la cuisine puis d''Agir' en suivant des conseils pour mieux acheter, consommer, manger... Glossaire. > 9/10 ans. 22x28 cm. |
Une seule Terre pour nourrir les hommes [texte imprimé] / Florence Thinard . - Paris : Gallimard, 2009 . - 125 p. : photogr. ; 22x28 cm. - ( Demain, le monde) . ISBN : 978-2-07-062679-3 : E 19.95 | Mots-clés : | LC110 096 Agriculture Alimentation Cuisine MVF110a | | Index. décimale : | J | | Résumé : | Récompensé par le nouveau 'Prix Terre en vue 2009' au dernier Salon de Montreuil, destiné à sensibiliser les jeunes au développement durable, ce bel ouvrage (22x28 cm) montre les liens entre les modes de culture et de consommation. Dans une présentation originale en trois grandes parties, il propose de 'Voir' à travers une série de 80 photos commentées les différentes techniques agricoles, les modes d'élevage, les formes de commerce, d'alimentation et les habitudes culinaires à travers le monde avant de 'Comprendre' l'histoire de l'agriculture et de la cuisine puis d''Agir' en suivant des conseils pour mieux acheter, consommer, manger... Glossaire. > 9/10 ans. 22x28 cm. |
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Une seule Terre pour nourrir les hommes