Titre :	Manger en paix !
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Gérard Apfeldorfer
Editeur :	Paris : O. Jacob
Année de publication :	2008
Importance :	322 p.
Format :	22 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7381-2060-1
Prix :	E 22.00
Mots-clés :	xxx  046  Alimentation : comportement  Alimentation : régime  Diététique : alimentation
Index. décimale :	613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments
Résumé :	Spécialiste des troubles du comportement alimentaire et des problèmes pondéraux, le psychiatre Gérard Apfeldorfer considère qu'une bonne alimentation dépend bien sûr de la valeur nutritive de la nourriture. Cependant, l'on ne saurait négliger la valeur symbolique des aliments, notre comportement alimentaire propre, l'acte alimentaire nourrissant autant le corps que l'esprit... Un livre nutritif très intéressant pour apprendre à manger harmonieusement. Notes. 322 p.

Manger en paix ! [texte imprimé] / Gérard Apfeldorfer . - Paris : O. Jacob, 2008 . - 322 p. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-7381-2060-1 : E 22.00

Mots-clés :	xxx  046  Alimentation : comportement  Alimentation : régime  Diététique : alimentation
Index. décimale :	613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments
Résumé :	Spécialiste des troubles du comportement alimentaire et des problèmes pondéraux, le psychiatre Gérard Apfeldorfer considère qu'une bonne alimentation dépend bien sûr de la valeur nutritive de la nourriture. Cependant, l'on ne saurait négliger la valeur symbolique des aliments, notre comportement alimentaire propre, l'acte alimentaire nourrissant autant le corps que l'esprit... Un livre nutritif très intéressant pour apprendre à manger harmonieusement. Notes. 322 p.