La révolution agroécologique : nourrir tous les humains sans détruire la planète / Alain Olivier

Public ISBD Titre : La révolution agroécologique : nourrir tous les humains sans détruire la planète Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Olivier, Auteur Editeur : Montréal : Ecosociété Année de publication : 2021 Importance : 295 p. Format : 22 x 14 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-89719-660-8 Prix : 20,00 Langues : Mots-clés : Environnement // Agriculture  Agriculture : politique  Produit agricole  Agriculture // Environnement Index. décimale : 338.162 Résumé : Les "révolutions" agricoles et leur arsenal chimique ont, au fil du temps, façonné tout le système agroalimentaire. Pointant les dérives et limites de l’agriculture industrielle, l’agronome A. Olivier prône une transition en faveur de l’agroécologie. Il en décrit les fondements et les principes : maintien des sols vivants, gestion de l’eau et de l’énergie, respect de la biodiversité. Il en montre aussi l’intérêt socio-économique : sécurité alimentaire et nutritionnelle, indépendance et valorisation des paysans, aménagement du territoire. Un ouvrage militant pour des pratiques plus respectueuses de la nature et des hommes. 295 p. ; 22x14 cm. La révolution agroécologique : nourrir tous les humains sans détruire la planète [texte imprimé] / Alain Olivier, Auteur . - Montréal : Ecosociété, 2021 . - 295 p. ; 22 x 14 cm. ISBN : 978-2-89719-660-8 : 20,00 Langues : Mots-clés : Environnement // Agriculture  Agriculture : politique  Produit agricole  Agriculture // Environnement Index. décimale : 338.162 Résumé : Les "révolutions" agricoles et leur arsenal chimique ont, au fil du temps, façonné tout le système agroalimentaire. Pointant les dérives et limites de l’agriculture industrielle, l’agronome A. Olivier prône une transition en faveur de l’agroécologie. Il en décrit les fondements et les principes : maintien des sols vivants, gestion de l’eau et de l’énergie, respect de la biodiversité. Il en montre aussi l’intérêt socio-économique : sécurité alimentaire et nutritionnelle, indépendance et valorisation des paysans, aménagement du territoire. Un ouvrage militant pour des pratiques plus respectueuses de la nature et des hommes. 295 p. ; 22x14 cm.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
5011-037296	338.162 OLI	Livre	Bibliothèque Bordeaux	Documentaires	Disponible

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