Comment lire l'étiquette d'un aliment... et reconnaître faux produits naturels et vrais produits chimiques / Daniele Bianchi

Public ISBD Titre : Comment lire l'étiquette d'un aliment... et reconnaître faux produits naturels et vrais produits chimiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniele Bianchi Editeur : Paris : Les points sur les i Année de publication : 2017 Collection : Suivez le guide Importance : 170 p. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35930-209-7 Prix : 10.00 Langues : Français Mots-clés :   LC218  1220  Aliment:consommation  Agro-alimentaire:industrie  Alimentation:marketing Index. décimale : 640.73 : Résumé : L'aspect informatif du contenu et l'importance de son sujet compensent l'austérité de la présentation de cet indispensable petit outil à destination du consommateur. En effet grâce aux rappels de la législation et de la réglementation en vigueur concernant l'industrie alimentaire ce guide éclaire le citoyen sur ce qu'il achète. Il lui apprend à décrypter les étiquettes, le met en garde contre le marketing mensonger et l'arme d'une multitude de connaissances sur les pratiques (douteuses) des industriels, lui donnant ainsi toutes les clés pour consommer des produits les plus sains possible. Un ouvrage édifiant et militant à dévorer. 170 p. Comment lire l'étiquette d'un aliment... et reconnaître faux produits naturels et vrais produits chimiques [texte imprimé] / Daniele Bianchi . - Paris : Les points sur les i, 2017 . - 170 p. ; 21 cm. - (Suivez le guide) . ISBN : 978-2-35930-209-7 : 10.00 Langues : Français Mots-clés :   LC218  1220  Aliment:consommation  Agro-alimentaire:industrie  Alimentation:marketing Index. décimale : 640.73 : Résumé : L'aspect informatif du contenu et l'importance de son sujet compensent l'austérité de la présentation de cet indispensable petit outil à destination du consommateur. En effet grâce aux rappels de la législation et de la réglementation en vigueur concernant l'industrie alimentaire ce guide éclaire le citoyen sur ce qu'il achète. Il lui apprend à décrypter les étiquettes, le met en garde contre le marketing mensonger et l'arme d'une multitude de connaissances sur les pratiques (douteuses) des industriels, lui donnant ainsi toutes les clés pour consommer des produits les plus sains possible. Un ouvrage édifiant et militant à dévorer. 170 p.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
5011-033617	640.73 BIA	Livre	Bibliothèque Bordeaux	Documentaires	Disponible
5013-004680	640.73 BIA	Livre	Bibliothèque La Rochelle	Sciences appliquées	Disponible
0205471710	640.73 BIA	Livre	Bibliothèque Saintes	Sciences appliquées	Disponible

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