Détail de l'indexation
664.752 : Pains, produits de boulangerie
664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 664 : Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 664.01 Matiéres premiéres 664.02 Traitement 664.028 Technique de conservation 664.06 Additifs, colorants 664.07 Tests, analyses, contréle de qualit 664.09 Conditionnement et emballage 664.1 Sucres et produits dériv 664.2 Amidons 664.3 Graisses et huiles 664.362 664.4 Sels de cuisine 664.5 Epices, aromates 664.55 664.6 Aliments spéciaux : pour bébés, é basses calories 664.68 664.7 Céréales 664.75 Produits dériv 664.752 Pains, produits de boulangerie 664.755 Pétes alimentaires 664.76 Nourriture pour animaux 664.8 Fruits et légumes 664.805 664.9 Viandes, volaille, produits de la mer 664.9 : Viandes, volaille, produits de la mer Ouvrages de la bibliothèque en indexation 664.752 : Pains, produits de boulangerie
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