A partir de cette page vous pouvez :
| Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Détail de l'éditeur
Éditeur Rustica
localisé à Paris
Collections rattachées
- En 10 leçons
- 100 % écolo
- Les abc
- Le blog de Béa
- Le Bon geste
- Brico' jardin
- Les cahiers de l'élevage
- Les cahiers de l'expert
- Concevoir, amenager, decorer
- Cuisine nature
- Découvrir et réussir
- Do it nature
- DYI végétal
- Faire et offrir
- Gardons les pieds sur terre
- Les imagiers de la campagne
- J'aime et je cuisine
- Jardin, mode d'emploi
- Jardinez pratique
- Maison/Bricolage
- Mes p'tites bêtes
- Les petits cahiers Rustica
- Les petits guides
- Les petits traités
- Planète écologie
- Planète jardin
- Rusti'kid
- Secrets et savoir-faire
- Les traités Rustica
- La vie en vert
Documents disponibles chez cet éditeur
Faire une suggestion Affiner la rechercheFoie gras et confits / Bruno Ballureau
Titre : Foie gras et confits Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Ballureau Editeur : Paris : Rustica Année de publication : 2015 Importance : 171 p. Présentation : ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8153-0668-3 Prix : 19.95 Langues : Français Mots-clés : LC216 1300 Foie gras:recette Canard:recette Cuisine : recette Index. décimale : 641.365 : Résumé : Entièrement consacré au foie gras et au canard, cet agréable recueil propose de désacraliser le foie gras en multipliant les façons de le déguster et de le présenter, à tout moment, sans le cantonner aux fêtes de fin d'année. Ainsi outre la classique terrine, on apprendra à le cuisiner(au micro-onde, au bouillon, poché, braisé ou à la vapeur) sous forme de profiterole, de truffe, de flan, de mousse, de carpaccio... Suivent d'autres recettes de terrines et plats divers et originaux à base de foie gras ou de canard confit. Une mine d'idées simplement énoncées, illustrées en couleurs pour la plupart et facilement réalisables. Index. 171 p. ; 25 cm. Relié. Foie gras et confits [texte imprimé] / Bruno Ballureau . - Paris : Rustica, 2015 . - 171 p. : ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-8153-0668-3 : 19.95
Langues : Français
Mots-clés : LC216 1300 Foie gras:recette Canard:recette Cuisine : recette Index. décimale : 641.365 : Résumé : Entièrement consacré au foie gras et au canard, cet agréable recueil propose de désacraliser le foie gras en multipliant les façons de le déguster et de le présenter, à tout moment, sans le cantonner aux fêtes de fin d'année. Ainsi outre la classique terrine, on apprendra à le cuisiner(au micro-onde, au bouillon, poché, braisé ou à la vapeur) sous forme de profiterole, de truffe, de flan, de mousse, de carpaccio... Suivent d'autres recettes de terrines et plats divers et originaux à base de foie gras ou de canard confit. Une mine d'idées simplement énoncées, illustrées en couleurs pour la plupart et facilement réalisables. Index. 171 p. ; 25 cm. Relié. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5008-001364 641.365 BAL Livre Bibliothèque Dax Sciences appliquées Disponible
Titre : Cuisine crue : 120 recettes joyeuses et simples Type de document : texte imprimé Auteurs : Camila Prioli ; Ellen Frémont, Photographe Editeur : Paris : Rustica Année de publication : 2016 Importance : 159 p. Présentation : photographies en coul. Format : 24 x 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8153-0726-0 Prix : 17.50 Langues : Français Mots-clés : LC516 1300 Cuisine végétarienne:recette Index. décimale : 641.563 : Pour régimes divers : sur avis médical, pour maigrir Résumé : La cuisine crue, vous connaissez ? Voici un très beau et très alléchant livre de recettes de 'raw food' : nourriture crue, 'vivante' dans le sens où les aliments gardent le maximum de nutriments et de vitamines. Une belle entrée en matière pour découvrir une tendance actuelle, végétarienne et sans cuisson. 159 p. : photographies en coul. ; 24 x 20 cm. Cuisine crue : 120 recettes joyeuses et simples [texte imprimé] / Camila Prioli ; Ellen Frémont, Photographe . - Paris : Rustica, 2016 . - 159 p. : photographies en coul. ; 24 x 20 cm.
ISBN : 978-2-8153-0726-0 : 17.50
Langues : Français
Mots-clés : LC516 1300 Cuisine végétarienne:recette Index. décimale : 641.563 : Pour régimes divers : sur avis médical, pour maigrir Résumé : La cuisine crue, vous connaissez ? Voici un très beau et très alléchant livre de recettes de 'raw food' : nourriture crue, 'vivante' dans le sens où les aliments gardent le maximum de nutriments et de vitamines. Une belle entrée en matière pour découvrir une tendance actuelle, végétarienne et sans cuisson. 159 p. : photographies en coul. ; 24 x 20 cm. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5011-032062 641.563 PRI Livre Bibliothèque Bordeaux Sciences appliquées Disponible 0194501710 641.563 PRI Livre Bibliothèque Saintes Sciences appliquées Disponible
Titre : Palettes récup' : 22 idées en pas à pas, faciles à réaliser Type de document : texte imprimé Auteurs : Béatrice d' Asciano Editeur : Paris : Rustica Année de publication : 2016 Collection : Le blog de Béa Importance : 111 p. Présentation : ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8153-0828-1 Prix : 14.95 Langues : Français Mots-clés : LC516 1260 Bois :bricolage Objet:récupération Meuble :fabrication Index. décimale : 684.1 : Meubles : fabrication. Différents meubles Résumé : L'idée est de récupérer le bois des palettes pour fabriquer des meubles d'appoint ou des objets décoratifs et utilitaires. Ce manuel pratique de bricolage commence donc par montrer avec quels outils et comment procéder pour réaliser ces objets. Ensuite le démontage des palettes, la préparation et l'assemblage des planches récupérées sont expliqués avant la présentation des projets qui vont de la mini serre aux étagères en passant par le carré potager, le treillis, le nichoir, le guéridon, le plateau ou les lampadaires. Economique et simple, du bricolage-recyclage qui demande simplement un peu de temps et des palettes. 111 p. : ill. en coul. ; 23 cm. Palettes récup' : 22 idées en pas à pas, faciles à réaliser [texte imprimé] / Béatrice d' Asciano . - Paris : Rustica, 2016 . - 111 p. : ill. en coul. ; 23 cm. - (Le blog de Béa) .
ISBN : 978-2-8153-0828-1 : 14.95
Langues : Français
Mots-clés : LC516 1260 Bois :bricolage Objet:récupération Meuble :fabrication Index. décimale : 684.1 : Meubles : fabrication. Différents meubles Résumé : L'idée est de récupérer le bois des palettes pour fabriquer des meubles d'appoint ou des objets décoratifs et utilitaires. Ce manuel pratique de bricolage commence donc par montrer avec quels outils et comment procéder pour réaliser ces objets. Ensuite le démontage des palettes, la préparation et l'assemblage des planches récupérées sont expliqués avant la présentation des projets qui vont de la mini serre aux étagères en passant par le carré potager, le treillis, le nichoir, le guéridon, le plateau ou les lampadaires. Economique et simple, du bricolage-recyclage qui demande simplement un peu de temps et des palettes. 111 p. : ill. en coul. ; 23 cm. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5011-031769 684.1 ASC Livre Bibliothèque Bordeaux Documentaires Disponible 0195691710 684.1 ASC Livre Bibliothèque Saintes Documentaires Disponible
Titre : Les bienfaits de la noix de coco : huile, lait, eau, farine, beurre... Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélie Guerri Editeur : Paris : Rustica Année de publication : 2016 Importance : 111 p. Présentation : ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8153-0732-1 Prix : 9.95 Langues : Français Mots-clés : LC516 1300 Noix de coco:recette Index. décimale : 641.346 : Résumé : Ce petit ouvrage dévoile toutes les propriétés alimentaires et cosmétiques de la noix de coco sous toutes ses formes : lait, huile, eau, crème, beurre, pulpe, farine, sucre, vinaigre, sirop. Verte, fraîche ou séchée, râpée ou en copeaux, consommée raisonnablement, la noix de coco, -fruit du cocotier de la famille des palmiers- semble être un aliment bénéfique pour la santé à condition d'être traitée sans additifs. Cet ouvrage plein de recettes (cuisine ou beauté) et de conseils de consommation permet d'en découvrir et tirer tous les bienfaits. Glossaire. Index. 111 p. : ill. en coul. ; 21 cm. Broché. Les bienfaits de la noix de coco : huile, lait, eau, farine, beurre... [texte imprimé] / Aurélie Guerri . - Paris : Rustica, 2016 . - 111 p. : ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-8153-0732-1 : 9.95
Langues : Français
Mots-clés : LC516 1300 Noix de coco:recette Index. décimale : 641.346 : Résumé : Ce petit ouvrage dévoile toutes les propriétés alimentaires et cosmétiques de la noix de coco sous toutes ses formes : lait, huile, eau, crème, beurre, pulpe, farine, sucre, vinaigre, sirop. Verte, fraîche ou séchée, râpée ou en copeaux, consommée raisonnablement, la noix de coco, -fruit du cocotier de la famille des palmiers- semble être un aliment bénéfique pour la santé à condition d'être traitée sans additifs. Cet ouvrage plein de recettes (cuisine ou beauté) et de conseils de consommation permet d'en découvrir et tirer tous les bienfaits. Glossaire. Index. 111 p. : ill. en coul. ; 21 cm. Broché. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0194511710 641.346 GUE Livre Bibliothèque Saintes Sciences appliquées Disponible
Titre : Mes recettes anti-bestioles & anti-maladies Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Beauvais Editeur : Paris : Rustica Année de publication : 2017 Collection : Jardin, mode d'emploi Importance : 63 p. Présentation : ill. en coul. Format : 15 x 14 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8153-0944-8 Prix : 5.95 Langues : Français Mots-clés : LC417 1240 Plante : protection Plante :maladie Index. décimale : 635.92 : Résumé : L'auteur de ''Les pires cauchemars du jardinier'' (LC 413) a, dans ce memento, sélectionné les problèmes récurrents rencontrés au jardin et au potager. Douze maladies et nuisibles sont successivement abordés en trois pages illustrées en couleurs. Les solutions proposées sont toutes écologiques, souvent biologiques et toujours économiques puisqu'elles consistent pour la plupart en des décoctions maison. L'auteur évoque toutes les recettes en précisant celles qui sont vraiment efficaces, plus ou moins durablement, et celles qui le sont moins ou pas du tout. Essentiel : un carnet de premiers secours des plantes. 63 p. ; 15 x 14 cm. Mes recettes anti-bestioles & anti-maladies [texte imprimé] / Michel Beauvais . - Paris : Rustica, 2017 . - 63 p. : ill. en coul. ; 15 x 14 cm. - (Jardin, mode d'emploi) .
ISBN : 978-2-8153-0944-8 : 5.95
Langues : Français
Mots-clés : LC417 1240 Plante : protection Plante :maladie Index. décimale : 635.92 : Résumé : L'auteur de ''Les pires cauchemars du jardinier'' (LC 413) a, dans ce memento, sélectionné les problèmes récurrents rencontrés au jardin et au potager. Douze maladies et nuisibles sont successivement abordés en trois pages illustrées en couleurs. Les solutions proposées sont toutes écologiques, souvent biologiques et toujours économiques puisqu'elles consistent pour la plupart en des décoctions maison. L'auteur évoque toutes les recettes en précisant celles qui sont vraiment efficaces, plus ou moins durablement, et celles qui le sont moins ou pas du tout. Essentiel : un carnet de premiers secours des plantes. 63 p. ; 15 x 14 cm. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5007-002453 635.92 BEA Livre Bibliothèque Pau Documentaires Disponible
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
PermalinkBoutures déco : je crée mes plantes en pas à pas / Agnès Fodimbi
Permalink
