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| Titre : | Yes we cook | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Julie Schwob | | Editeur : | Paris : Mango | | Année de publication : | 2010 | | Importance : | 133 p. | | Présentation : | ill. en coul. | | Format : | 26 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84270-922-8 | | Prix : | E 0.00 | | Mots-clés : | LC210 058 Cuisine américaine | | Index. décimale : | 641.592 | | Résumé : | Bagel, pretzel, cheesecake, T bone steak, muffin, brownie, jambalaya, hot-dog, Caesar salad, rib's, pudding : du breakfast américain aux plats traditionnels de fête (Halloween ou Thanksgiving) ce recueil propose une grande variété de recettes devenues typiquement américaines. Souvent d'origine étrangère et adaptés au goût et aux ingrédients des divers états du pays, ces plats uniques, sauces, gourmandises et autres salades sont aussi bien cajun, tex-mex, amish, japonais, indien, africain... En fin de volume figurent les adresses parisiennes où l'on peut se procurer les produits américains. 133 p. : ill. en coul. ; 26 cm. Broché. |
Yes we cook [texte imprimé] / Julie Schwob . - Paris : Mango, 2010 . - 133 p. : ill. en coul. ; 26 cm. ISBN : 978-2-84270-922-8 : E 0.00 | Mots-clés : | LC210 058 Cuisine américaine | | Index. décimale : | 641.592 | | Résumé : | Bagel, pretzel, cheesecake, T bone steak, muffin, brownie, jambalaya, hot-dog, Caesar salad, rib's, pudding : du breakfast américain aux plats traditionnels de fête (Halloween ou Thanksgiving) ce recueil propose une grande variété de recettes devenues typiquement américaines. Souvent d'origine étrangère et adaptés au goût et aux ingrédients des divers états du pays, ces plats uniques, sauces, gourmandises et autres salades sont aussi bien cajun, tex-mex, amish, japonais, indien, africain... En fin de volume figurent les adresses parisiennes où l'on peut se procurer les produits américains. 133 p. : ill. en coul. ; 26 cm. Broché. |
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