Apéros dînatoires / Marie-Laure Tombini

Public ISBD Titre : Apéros dînatoires Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Laure Tombini Editeur : Paris : Mango Année de publication : 2011 Importance : 186 p. Présentation : ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-00028-7 Prix : E 6.90 Mots-clés : LC411  058  Cuisine : recette Index. décimale : 641.812 Résumé : Des boissons aux dips en passant par les verrines, les bouchées, feuilletés, tartinades et les biscuits, ce recueil propose une sélection de recettes permettant de composer un apéritif dînatoire riche et varié avec des préparations qui sortent de l'ordinaire et réalisables par tous. Plus de 90 propositions parmi lesquelles : une verrine fèves, parmesan et bacon, un palmier aux olives et tomates séchées, un abricot sec farci au roquefort, un pain d'épices au bleu et un dip roquefort-brocoli. 186 p. : ill. en coul. ; 20 cm. Broché. Apéros dînatoires [texte imprimé] / Marie-Laure Tombini . - Paris : Mango, 2011 . - 186 p. : ill. en coul. ; 20 cm. ISBN : 978-2-317-00028-7 : E 6.90 Mots-clés : LC411  058  Cuisine : recette Index. décimale : 641.812 Résumé : Des boissons aux dips en passant par les verrines, les bouchées, feuilletés, tartinades et les biscuits, ce recueil propose une sélection de recettes permettant de composer un apéritif dînatoire riche et varié avec des préparations qui sortent de l'ordinaire et réalisables par tous. Plus de 90 propositions parmi lesquelles : une verrine fèves, parmesan et bacon, un palmier aux olives et tomates séchées, un abricot sec farci au roquefort, un pain d'épices au bleu et un dip roquefort-brocoli. 186 p. : ill. en coul. ; 20 cm. Broché.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
5002-08082	641.812 TOM	Livre	Bibliothèque Angoulême	Généralités	Disponible
0257543380	641.812 TOM	Livre	Bibliothèque Bordeaux	Documentaires	Disponible
5013-002537	641.812 TOM	Livre	Bibliothèque La Rochelle	Sciences appliquées	Disponible
5012-3146	641.812 TOM	Livre	Bibliothèque Poitiers	Documentaires	Disponible
0160511710	641.812 TOM	Livre	Bibliothèque Saintes	indéterminé	Disponible

Apéros rigolos : 25 recettes joyeuses et colorées pour régaler vos invités / Delphine Lebrun

Public ISBD Titre : Apéros rigolos : 25 recettes joyeuses et colorées pour régaler vos invités Type de document : texte imprimé Auteurs : Delphine Lebrun, Auteur ; Sophie Dumont, Photographe Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2018 Collection : Mes petites envies Importance : 59 p. Présentation : photographies en couleurs Format : 22 x 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-595983-6 Prix : 5.95 Langues : Mots-clés : Apéritif : recette Index. décimale : 641.812 Résumé : Une feuille d’endive fait office de coque de bateau, les sablés adoptent la forme de poissons, les radis se muent en souris et les oeufs de caille en poussins tandis que les champignons deviennent macarons et les kiwis, pastèques et feta découpés composent un rubik’s cube. 25 idées de présentations amusantes pour des recettes apéritives simples : c’est ce que propose ce petit recueil. Les ingrédients sont donnés pour quatre convives et le temps de préparation est indiqué. Formes, jeux de couleurs ou assemblages transforment des amuse-bouche somme toute classiques et simples en 'apéros rigolos' qui pourront aussi être déclinés en entrées. 59 p. : photos en coul. ; 22 x 18 cm. Apéros rigolos : 25 recettes joyeuses et colorées pour régaler vos invités [texte imprimé] / Delphine Lebrun, Auteur ; Sophie Dumont, Photographe . - Paris : Larousse, 2018 . - 59 p. : photographies en couleurs ; 22 x 18 cm. - (Mes petites envies) . ISBN : 978-2-03-595983-6 : 5.95 Langues : Mots-clés : Apéritif : recette Index. décimale : 641.812 Résumé : Une feuille d’endive fait office de coque de bateau, les sablés adoptent la forme de poissons, les radis se muent en souris et les oeufs de caille en poussins tandis que les champignons deviennent macarons et les kiwis, pastèques et feta découpés composent un rubik’s cube. 25 idées de présentations amusantes pour des recettes apéritives simples : c’est ce que propose ce petit recueil. Les ingrédients sont donnés pour quatre convives et le temps de préparation est indiqué. Formes, jeux de couleurs ou assemblages transforment des amuse-bouche somme toute classiques et simples en 'apéros rigolos' qui pourront aussi être déclinés en entrées. 59 p. : photos en coul. ; 22 x 18 cm.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
5003-002376	641.812 LEB	Livre	Bibliothèque Bayonne	Sciences appliquées	Sorti jusqu'au 08/08/2022
5008-003250	641.812 LEB	Livre	Bibliothèque Dax	Sciences appliquées	Disponible
5014-005540	641.812 LEB	Livre	Bibliothèque Niort	Sciences appliquées	Disponible
5015-000310	641.812 LEB	Livre	Bibliothèque Périgueux	Sciences appliquées	Disponible

Craquez pour les biscuits apéro ! / Brigitte Namour

Public ISBD Titre : Craquez pour les biscuits apéro ! : pour épater dès le premier verre Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Namour, Auteur ; Valéry Guedes, Illustrateur Editeur : [Paris] : Mango Année de publication : impr. 2010 Collection : Craquez pour... Importance : 1 vol. (62 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 15 x 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84270-921-1 Prix : 9,80 EUR Langues : Français Index. décimale : 641.812 Craquez pour les biscuits apéro ! : pour épater dès le premier verre [texte imprimé] / Brigitte Namour, Auteur ; Valéry Guedes, Illustrateur . - [Paris] : Mango, impr. 2010 . - 1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 15 x 24 cm. - (Craquez pour...) . ISBN : 978-2-84270-921-1 : 9,80 EUR Langues : Français Index. décimale : 641.812

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
5002-000613	641.5 NAM	Livre	Bibliothèque Angoulême	Documentaires	Disponible
5011-032012	641.5 NAM	Livre	Bibliothèque Bordeaux	Généralités	Disponible
5007-001946	641.5 NAM	Livre	Bibliothèque Pau	Documentaires	Disponible
0095842400	641.5 NAM	Livre	Bibliothèque Périgueux	indéterminé	Disponible

La cuisine des tapas / Marie-France Chauvirey

Public ISBD Titre : La cuisine des tapas Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-France Chauvirey Editeur : Rennes : Sud-Ouest Année de publication : 1998 Collection : Cuisines des pays de France num. 14 Importance : 126 p. Présentation : ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87901-256-8 Prix : E 45.00 Langues : Français Mots-clés : Apéritif  recette  Cuisine andalouse Index. décimale : 641.812 Résumé : "Une tapa, c'est un amuse-bouche, froid ou chaud. Vite servi, vite absorbé". D'origine andalouse, ces préparations que l'on pique à l'heure de l'apéritif sont à base de produits très divers (viande, charcuterie, poisson, crustacés, légumes...). Ce petit livre (127 p. ; 19 cm) illustré en couleurs, explique plus d'une soixantaine de recettes de tapas. Parmi lesquelles : tortillas, croquettes, "patatas alioli", friture de soupions, anchois au vinaigre, cervelle panée, lapin al ajillo etc. La cuisine des tapas [texte imprimé] / Marie-France Chauvirey . - Rennes : Sud-Ouest, 1998 . - 126 p. : ill. en coul. ; 19 cm. - (Cuisines des pays de France; 14) . ISBN : 978-2-87901-256-8 : E 45.00 Langues : Français Mots-clés : Apéritif  recette  Cuisine andalouse Index. décimale : 641.812 Résumé : "Une tapa, c'est un amuse-bouche, froid ou chaud. Vite servi, vite absorbé". D'origine andalouse, ces préparations que l'on pique à l'heure de l'apéritif sont à base de produits très divers (viande, charcuterie, poisson, crustacés, légumes...). Ce petit livre (127 p. ; 19 cm) illustré en couleurs, explique plus d'une soixantaine de recettes de tapas. Parmi lesquelles : tortillas, croquettes, "patatas alioli", friture de soupions, anchois au vinaigre, cervelle panée, lapin al ajillo etc.

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Terrines et foies gras les + faciles du monde / Jean-François Mallet

Public ISBD Titre : Terrines et foies gras les + faciles du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Mallet, Auteur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : DL 2016 Collection : Simplissime (Vanves), ISSN 2553-3193 Importance : 1 vol. (94 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-135688-8 Prix : 6,95 EUR Note générale : Index Langues : Français Index. décimale : 641.812 Terrines et foies gras les + faciles du monde [texte imprimé] / Jean-François Mallet, Auteur . - Vanves : Hachette cuisine, DL 2016 . - 1 vol. (94 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. - (Simplissime (Vanves), ISSN 2553-3193) . ISBN : 978-2-01-135688-8 : 6,95 EUR Index Langues : Français Index. décimale : 641.812

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
5014-006271	641.812 MAL	Livre	Bibliothèque Niort	Documentaires	Disponible

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