As de la plancha ou roi du barbecue / Pierre-Louis Viel

Public ISBD Titre : As de la plancha ou roi du barbecue Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Louis Viel, Auteur ; Valéry Drouet, Auteur Editeur : [Paris] : Mango Année de publication : DL 2017 Collection : 1 produit = 2 recettes Importance : 1 vol. (121 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-01556-4 Prix : 15 EUR Note générale : Index Langues : Français Index. décimale : 641.76 As de la plancha ou roi du barbecue [texte imprimé] / Pierre-Louis Viel, Auteur ; Valéry Drouet, Auteur . - [Paris] : Mango, DL 2017 . - 1 vol. (121 p.) : ill. en coul. ; 26 cm. - (1 produit = 2 recettes) . ISBN : 978-2-317-01556-4 : 15 EUR Index Langues : Français Index. décimale : 641.76

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
5008-003007	641.578 VIE	Livre	Bibliothèque Dax	Sciences appliquées	Disponible

Le barbecue : préparation, saveurs, recettes / Roger Kimpel

Public ISBD Titre : Le barbecue : préparation, saveurs, recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Roger Kimpel ; Yara Hackstein Editeur : Paris : Gründ Année de publication : 2007 Collection : Les petites encyclos Importance : 304 p. Présentation : ill. en coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7000-1617-8 Prix : E 0.00 Mots-clés : LC407  057  Barbecue:recette Index. décimale : 641.76 Résumé : Synonyme de convivialité, le barbecue peut l'être aussi d'originalité. Ainsi ce petit guide culinaire donne toutes les informations et recommandations pour bien choisir son équipement et ses ustensiles, pour veiller à une cuisson saine et inviter en toute sécurité. Suivent des conseils de préparation des ingrédients, des marinades et des sauces. Ensuite, des recettes groupées par grandes régions du monde sont proposées, expliquées et illustrées en couleurs. 304 p. : ill. en coul. ; 18 cm. Le barbecue : préparation, saveurs, recettes [texte imprimé] / Roger Kimpel ; Yara Hackstein . - Paris : Gründ, 2007 . - 304 p. : ill. en coul. ; 18 cm. - (Les petites encyclos) . ISBN : 978-2-7000-1617-8 : E 0.00 Mots-clés : LC407  057  Barbecue:recette Index. décimale : 641.76 Résumé : Synonyme de convivialité, le barbecue peut l'être aussi d'originalité. Ainsi ce petit guide culinaire donne toutes les informations et recommandations pour bien choisir son équipement et ses ustensiles, pour veiller à une cuisson saine et inviter en toute sécurité. Suivent des conseils de préparation des ingrédients, des marinades et des sauces. Ensuite, des recettes groupées par grandes régions du monde sont proposées, expliquées et illustrées en couleurs. 304 p. : ill. en coul. ; 18 cm.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0178523380	641.76 KIM	Livre	Bibliothèque Bordeaux	indéterminé	Disponible
5007-001958	641.76 KIM	Livre	Bibliothèque Pau	Documentaires	Disponible

Les barbecues de Sophie / Sophie Dudemaine

Public ISBD Titre : Les barbecues de Sophie Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Dudemaine Editeur : Genève : Minerva Année de publication : 2003 Importance : 158 p. : ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8307-0695-6 Prix : E 0.00 Mots-clés : 603  057  Barbecue : recette Index. décimale : 641.76 Résumé : Des propositions simples pour changer des traditionnelles viandes et saucisses grillées. Les recettes citent les ingrédients, expliquent préparation et réalisation, signalent l'accompagnement et les vins conseillés. En introduction, Sophie donne des conseils élémentaires de sécurité et d'autres pour l'utilisation des appareils et la préparation des aliments. Quelques idées de plats à cuire au barbecue ou au four sur position gril : huîtres à la braise, asperges grillées, brochettes de cailles, banane au chocolat, quelques salades et bien d'autres originalités. Les barbecues de Sophie [texte imprimé] / Sophie Dudemaine . - Genève : Minerva, 2003 . - 158 p. : ill. en coul. ; 27 cm. ISBN : 978-2-8307-0695-6 : E 0.00 Mots-clés : 603  057  Barbecue : recette Index. décimale : 641.76 Résumé : Des propositions simples pour changer des traditionnelles viandes et saucisses grillées. Les recettes citent les ingrédients, expliquent préparation et réalisation, signalent l'accompagnement et les vins conseillés. En introduction, Sophie donne des conseils élémentaires de sécurité et d'autres pour l'utilisation des appareils et la préparation des aliments. Quelques idées de plats à cuire au barbecue ou au four sur position gril : huîtres à la braise, asperges grillées, brochettes de cailles, banane au chocolat, quelques salades et bien d'autres originalités.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0070236470	641.76 DUD	Livre	Bibliothèque Hendaye	indéterminé	Disponible

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