150 recettes faciles pour apprendre la cuisine et la pâtisserie / Caroline Miquel

Public ISBD Titre : 150 recettes faciles pour apprendre la cuisine et la pâtisserie Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Miquel Editeur : Dessain et Tolra Année de publication : 1980 Mots-clés : Cuisine : recette  Patisserie: recette Index. décimale : 641.5 150 recettes faciles pour apprendre la cuisine et la pâtisserie [texte imprimé] / Caroline Miquel . - [S.l.] : Dessain et Tolra, 1980. Mots-clés : Cuisine : recette  Patisserie: recette Index. décimale : 641.5

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0071046470	641.5 MIQ	Livre	Bibliothèque Hendaye	indéterminé	Disponible

Apéro healthy / Michel Cymes

Public ISBD Titre : Apéro healthy Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Cymes (1957-....), Auteur Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2022 Collection : En cuisine avec Dr Good! Importance : 95 p. Présentation : ill. en coul. Format : 22 x 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-17942-6 Prix : 7,95 Langues : Mots-clés : Apéritif : recette Index. décimale : 641.5 Résumé : Pour remplacer et éviter les très caloriques cacahuètes, saucisson, chips et leur sel à l’heure de l’apéro, ce recueil propose une quarantaine de recettes d’amuse-bouche, sains, digestes et légers qui pourront même composer un apéritif dînatoire. Toujours soucieux de l’équilibre alimentaire, le médiatique médecin présente des recettes de bouchées, verrines, dips, tartinades, mini brochettes, muffins… Et pour les boissons, il propose quelques alternatives aux verre de vin et kir tels que le jus de tomate ou une eau pétillante avec rondelles de citron. Index des produits. Index des recettes. 95 p. : ill. en coul. ; 22x18 cm. Apéro healthy [texte imprimé] / Michel Cymes (1957-....), Auteur . - Paris : Solar, 2022 . - 95 p. : ill. en coul. ; 22 x 18 cm. - (En cuisine avec Dr Good!) . ISBN : 978-2-263-17942-6 : 7,95 Langues : Mots-clés : Apéritif : recette Index. décimale : 641.5 Résumé : Pour remplacer et éviter les très caloriques cacahuètes, saucisson, chips et leur sel à l’heure de l’apéro, ce recueil propose une quarantaine de recettes d’amuse-bouche, sains, digestes et légers qui pourront même composer un apéritif dînatoire. Toujours soucieux de l’équilibre alimentaire, le médiatique médecin présente des recettes de bouchées, verrines, dips, tartinades, mini brochettes, muffins… Et pour les boissons, il propose quelques alternatives aux verre de vin et kir tels que le jus de tomate ou une eau pétillante avec rondelles de citron. Index des produits. Index des recettes. 95 p. : ill. en coul. ; 22x18 cm.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
5012-0096416	641.5 CYM	Livre	Bibliothèque Poitiers	Documentaires	Disponible
022000 1817	641.5 CYM	Livre	Bibliothèque Saintes	Documentaires	Disponible

Balade gourmande en France : les meilleures recettes de nos régions / Marie-Laure Fréchet

Public ISBD Titre : Balade gourmande en France : les meilleures recettes de nos régions Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Laure Fréchet, Auteur ; Chae Rin Vincent, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe Editeur : Paris : Mango Année de publication : 2020 Importance : 252 p. Présentation : ill. en coul. Format : 21 x 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-02394-1 Prix : 24.50 Langues : Mots-clés : France : cuisine régionale : recette Index. décimale : 641.5 Résumé : Cet épais volume recueille les recettes emblématiques de chaque région française. Plats, entrées ou desserts locaux, ces spécialités gastronomiques reflètent les traditions et les spécificités de chaque terroir. Des Hauts-de-France à l’Outre-mer, ce volume introduit chaque séquence de recettes par une présentation des produits et ressources d’un territoire culinaire. Il liste les mets à rapporter de voyage et signale de nombreux autres plats que ceux dont les recettes sont expliquées et illustrées par une photo pleine page. Parmi eux : la ficelle picarde, la teurgoule, la cotriade, le Paris-Brest, le baeckeoffe, les gougères, l’aligot, l’axoa… Index. 252 p. : ill. en coul. ; 21 x 29 cm. Balade gourmande en France : les meilleures recettes de nos régions [texte imprimé] / Marie-Laure Fréchet, Auteur ; Chae Rin Vincent, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe . - Paris : Mango, 2020 . - 252 p. : ill. en coul. ; 21 x 29 cm. ISBN : 978-2-317-02394-1 : 24.50 Langues : Mots-clés : France : cuisine régionale : recette Index. décimale : 641.5 Résumé : Cet épais volume recueille les recettes emblématiques de chaque région française. Plats, entrées ou desserts locaux, ces spécialités gastronomiques reflètent les traditions et les spécificités de chaque terroir. Des Hauts-de-France à l’Outre-mer, ce volume introduit chaque séquence de recettes par une présentation des produits et ressources d’un territoire culinaire. Il liste les mets à rapporter de voyage et signale de nombreux autres plats que ceux dont les recettes sont expliquées et illustrées par une photo pleine page. Parmi eux : la ficelle picarde, la teurgoule, la cotriade, le Paris-Brest, le baeckeoffe, les gougères, l’aligot, l’axoa… Index. 252 p. : ill. en coul. ; 21 x 29 cm.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
5012-0095670	641.5 FRE	Livre	Bibliothèque Poitiers	Généralités	Sorti jusqu'au 19/11/2021

Biscuits et petites bouchées : 80 recettes sucrées et salées / Benoît Molin

Public ISBD Titre : Biscuits et petites bouchées : 80 recettes sucrées et salées Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoît Molin Editeur : Genève : Minerva Année de publication : 2005 Collection : Vraie cuisine au quotidien Importance : 159 p. Présentation : ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8307-0821-9 Prix : E 0.00 Mots-clés : LC106  057  Patisserie : recette Index. décimale : 641.5 Résumé : Tout est dit dans le titre de ce recueil de recettes à utiliser pour agrémenter les goûters et les apéritifs. Sablés, macarons, tuiles, cookies, financiers, tartines, bouchées, crostinis : des idées originales assez simples à réaliser et à décliner dans d'autres variantes. Fidèle à la tradition de la collection (Les cakes de Sophie), une présentation claire et agréable. 159 p. : ill. en coul. ; 27 cm. Relié. Biscuits et petites bouchées : 80 recettes sucrées et salées [texte imprimé] / Benoît Molin . - Genève : Minerva, 2005 . - 159 p. : ill. en coul. ; 27 cm. - (Vraie cuisine au quotidien) . ISBN : 978-2-8307-0821-9 : E 0.00 Mots-clés : LC106  057  Patisserie : recette Index. décimale : 641.5 Résumé : Tout est dit dans le titre de ce recueil de recettes à utiliser pour agrémenter les goûters et les apéritifs. Sablés, macarons, tuiles, cookies, financiers, tartines, bouchées, crostinis : des idées originales assez simples à réaliser et à décliner dans d'autres variantes. Fidèle à la tradition de la collection (Les cakes de Sophie), une présentation claire et agréable. 159 p. : ill. en coul. ; 27 cm. Relié.

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5003-002406	641.5 MOL	Livre	Bibliothèque Bayonne	indéterminé	Disponible

La bonne cuisine : les meilleures recettes de l'apéritif au dessert : 350 recettes, conseils et idées, menus

Public ISBD Titre : La bonne cuisine : les meilleures recettes de l'apéritif au dessert : 350 recettes, conseils et idées, menus Type de document : texte imprimé Editeur : opeasi Année de publication : 1998 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84160-189-9 Prix : E 0.00 Mots-clés : Cuisine : recette Index. décimale : 641.5 La bonne cuisine : les meilleures recettes de l'apéritif au dessert : 350 recettes, conseils et idées, menus [texte imprimé] . - [S.l.] : opeasi, 1998. ISBN : 978-2-84160-189-9 : E 0.00 Mots-clés : Cuisine : recette Index. décimale : 641.5

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0065046470	641.5 BON	Livre	Bibliothèque Hendaye	indéterminé	Disponible

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