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La cuisine des terroirs / Robert J. Courtine
Titre : La cuisine des terroirs : 1200 recettes et traditions culinaires des provinces de France / Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert J. Courtine Editeur : Tournai : Renaissance du livre Année de publication : 1998 Collection : Saveurs gourmandes & art de vivre Importance : 471 p., [40] p. de pl. Présentation : ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-8046-0232-X Note générale : Index. Index. décimale : 641.5944 Résumé : Index. La cuisine des terroirs : 1200 recettes et traditions culinaires des provinces de France / [texte imprimé] / Robert J. Courtine . - Tournai : Renaissance du livre, 1998 . - 471 p., [40] p. de pl. : ill. en coul. ; 22 cm. - (Saveurs gourmandes & art de vivre) .
ISBN : 2-8046-0232-X
Index.
Index. décimale : 641.5944 Résumé : Index. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5012-6072 641.49 COU Livre Bibliothèque Poitiers Documentaires Disponible