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| Titre : | L'asperge blanche et dodue ou petite verte | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Chantal de Rosamel ; Sophie Dutertre | | Editeur : | Le zouave | | Année de publication : | 2001 | | Collection : | 13 a la douzaine num. 9 | | Importance : | non paginé | | Format : | 22 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-914290-09-8 | | Prix : | FF 79.00 | | Note générale : | 3 | | Mots-clés : | 5-01 057 Asperge : recette | | Index. décimale : | 641.653 | | Résumé : | Ce joli petit livre d'une trentaine de pages présente 13 plats employant l'asperge. Enoncée avec une touche d'humour chaque recette est illustrée par un dessin original en couleurs, et agrémentée d'une anecdote amusante, d'une citation de Courtine, (célèbre critique gastronomique) d'une référence proustienne ou bien encore d'une précision historique, d'un détail pratique. Bel objet, utile et ludique. Non paginé ; 22 cm. |
L'asperge blanche et dodue ou petite verte [texte imprimé] / Chantal de Rosamel ; Sophie Dutertre . - [S.l.] : Le zouave, 2001 . - non paginé ; 22 cm. - ( 13 a la douzaine; 9) . ISBN : 978-2-914290-09-8 : FF 79.00 3 | Mots-clés : | 5-01 057 Asperge : recette | | Index. décimale : | 641.653 | | Résumé : | Ce joli petit livre d'une trentaine de pages présente 13 plats employant l'asperge. Enoncée avec une touche d'humour chaque recette est illustrée par un dessin original en couleurs, et agrémentée d'une anecdote amusante, d'une citation de Courtine, (célèbre critique gastronomique) d'une référence proustienne ou bien encore d'une précision historique, d'un détail pratique. Bel objet, utile et ludique. Non paginé ; 22 cm. |
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