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| Titre : | Qui nourrit réellement l'humanité ? | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Vandana Shiva, Auteur ; Amanda Prat-Giral, Traducteur | | Editeur : | Arles : ACTES SUD EDITIONS | | Année de publication : | DL 2020 | | Autre Editeur : | [Paris] : Colibris | | Collection : | Domaine du possible, ISSN 2119-3312 | | Importance : | 1 vol. (168 p.) | | Format : | 19 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-330-13097-8 | | Prix : | 19 EUR | | Langues : | Français Langues originales : Anglais | | Index. décimale : | 631.58 Méthodes de culture : jachére, assolement irrigation | | Résumé : | Qui nourrit l'humanité ? 70 % des aliments que nous consommons proviennent des petits exploitants, qui travaillent sur des parcelles de taille modeste, soucieux d'assurer la continuité avec des traditions anciennes, en harmonie avec la nature. Vandana Shiva nous démontre comment cette agriculture, le plus souvent portée par des femmes, respectueuse de l'économie de la nature, produit de la nourriture de meilleure qualité en abondance et préserve la santé et le bien-être des communautés. |
Qui nourrit réellement l'humanité ? [texte imprimé] / Vandana Shiva, Auteur ; Amanda Prat-Giral, Traducteur . - Arles : ACTES SUD EDITIONS : [Paris] : Colibris, DL 2020 . - 1 vol. (168 p.) ; 19 cm. - ( Domaine du possible, ISSN 2119-3312) . ISBN : 978-2-330-13097-8 : 19 EUR Langues : Français Langues originales : Anglais | Index. décimale : | 631.58 Méthodes de culture : jachére, assolement irrigation | | Résumé : | Qui nourrit l'humanité ? 70 % des aliments que nous consommons proviennent des petits exploitants, qui travaillent sur des parcelles de taille modeste, soucieux d'assurer la continuité avec des traditions anciennes, en harmonie avec la nature. Vandana Shiva nous démontre comment cette agriculture, le plus souvent portée par des femmes, respectueuse de l'économie de la nature, produit de la nourriture de meilleure qualité en abondance et préserve la santé et le bien-être des communautés. |
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