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| Titre : | Mes recettes à la yaourtière | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Mélanie Canobbio, Auteur ; Richard Boutin (1965-....), Photographe | | Editeur : | Paris : First | | Année de publication : | 2021 | | Importance : | 192 p. | | Présentation : | photographies en couleurs | | Format : | 17 x 17 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-412-06438-2 | | Prix : | 7,95 | | Langues : | | | Mots-clés : | Produit laitier : recette Yaourt : recette | | Index. décimale : | 641.671 | | Résumé : | Nature, aromatisé, au gâteau, au bonbon, aux fruits : le yaourt est décliné de nombreuses manières dans ces 140 recettes de préparations à base de lait (vache-chèvre-brebis) ou de boisson de soja ou de coco. D’autres produits lactés, sucrés ou salés, peuvent également être fabriqués grâce à la yaourtière, tels que les crèmes desserts, moelleux, faisselle, fromage blanc, œuf cocotte, flan, cheesecake, clafoutis… Chaque mélange est réparti dans les pots en verre de la yaourtière avant une longue cuisson. Très simples et inventives, des idées de recettes rapides et appétissantes. 192 p. : photogr. en coul. ; 17 cm. |
Mes recettes à la yaourtière [texte imprimé] / Mélanie Canobbio, Auteur ; Richard Boutin (1965-....), Photographe . - Paris : First, 2021 . - 192 p. : photographies en couleurs ; 17 x 17 cm. ISBN : 978-2-412-06438-2 : 7,95 Langues : | Mots-clés : | Produit laitier : recette Yaourt : recette | | Index. décimale : | 641.671 | | Résumé : | Nature, aromatisé, au gâteau, au bonbon, aux fruits : le yaourt est décliné de nombreuses manières dans ces 140 recettes de préparations à base de lait (vache-chèvre-brebis) ou de boisson de soja ou de coco. D’autres produits lactés, sucrés ou salés, peuvent également être fabriqués grâce à la yaourtière, tels que les crèmes desserts, moelleux, faisselle, fromage blanc, œuf cocotte, flan, cheesecake, clafoutis… Chaque mélange est réparti dans les pots en verre de la yaourtière avant une longue cuisson. Très simples et inventives, des idées de recettes rapides et appétissantes. 192 p. : photogr. en coul. ; 17 cm. |
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