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Faire une suggestion Affiner la rechercheJ'épice ma cuisine: anis, curcuma, muscade, safran... / Amandine Geers
Titre : J'épice ma cuisine: anis, curcuma, muscade, safran... Type de document : texte imprimé Auteurs : Amandine Geers ; Olivier Degorce Editeur : Mens : Terre vivante Année de publication : 2013 Collection : Facile et bio Importance : 118 p. Présentation : ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36098-092-5 Prix : E 12.00 Mots-clés : LC313 Epices : cuisine Cuisine : recette Index. décimale : 641.5 Résumé : Une petite introduction fournit toutes les informations pratiques sur les vertus des épices et les façons de les utiliser quotidiennement. Suivent des recettes d'entrées, de plats, de desserts, de sauces et de boissons utilisant les épices (sous forme de graine, de racine ou de poudre) telles que la coriandre, l'anis vert, la badiane, le gingembre, les baies roses, le paprika, la moutarde, le curry, le genièvre, le cumin, la cannelle, la vanille, le piment, etc. Les recettes proposées sont simples à réaliser, expliquées clairement et illustrées par une photo en couleurs. 118 p. : ill. en coul. ; 21 cm. Broché. J'épice ma cuisine: anis, curcuma, muscade, safran... [texte imprimé] / Amandine Geers ; Olivier Degorce . - Mens : Terre vivante, 2013 . - 118 p. : ill. en coul. ; 21 cm. - (Facile et bio) .
ISBN : 978-2-36098-092-5 : E 12.00
Mots-clés : LC313 Epices : cuisine Cuisine : recette Index. décimale : 641.5 Résumé : Une petite introduction fournit toutes les informations pratiques sur les vertus des épices et les façons de les utiliser quotidiennement. Suivent des recettes d'entrées, de plats, de desserts, de sauces et de boissons utilisant les épices (sous forme de graine, de racine ou de poudre) telles que la coriandre, l'anis vert, la badiane, le gingembre, les baies roses, le paprika, la moutarde, le curry, le genièvre, le cumin, la cannelle, la vanille, le piment, etc. Les recettes proposées sont simples à réaliser, expliquées clairement et illustrées par une photo en couleurs. 118 p. : ill. en coul. ; 21 cm. Broché. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5011-032010 641.5 GEE Livre Bibliothèque Bordeaux Sciences appliquées Disponible 5013-005265 641.5 GEE Livre Bibliothèque La Rochelle Sciences appliquées Disponible 5007-001949 641.5 GEE Livre Bibliothèque Pau Documentaires Disponible 0171931710 641.5 GEE Livre Bibliothèque Saintes indéterminé Disponible
Titre : Je crée ma déco saine et naturelle : avec 25 recettes de peintures et enduits Type de document : texte imprimé Auteurs : Christelle Auzias ; Pascal Gréboval Editeur : Mens : Terre vivante Année de publication : 2012 Collection : Facile et bio Importance : 95 p. Présentation : ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36098-051-2 Prix : E 0.00 Mots-clés : LC312 Revêtement : mur Décoration intérieure:mur Maison : decoration Index. décimale : 698.1 peintures Résumé : Par souci d'écologie ce livre pratique propose des solutions naturelles pour changer la décoration de ses murs intérieurs en évitant les effets nocifs des peintures et revêtements industriels. L'auteur explique comment préparer soi-même les peintures et enduits à utiliser comme revêtements. Les divers points à étudier pour établir son projet décoratif, la préparation des supports, les recettes, le choix des colorants naturels, les techniques d'application des différents matériaux (chaux, cire, papier, plâtre, terre, peinture, glacis...) sont détaillés au fil des chapitres destinés au bricoleur écologiste. 95 p. : ill. en coul. ; 21 cm. Broché. Je crée ma déco saine et naturelle : avec 25 recettes de peintures et enduits [texte imprimé] / Christelle Auzias ; Pascal Gréboval . - Mens : Terre vivante, 2012 . - 95 p. : ill. en coul. ; 21 cm. - (Facile et bio) .
ISBN : 978-2-36098-051-2 : E 0.00
Mots-clés : LC312 Revêtement : mur Décoration intérieure:mur Maison : decoration Index. décimale : 698.1 peintures Résumé : Par souci d'écologie ce livre pratique propose des solutions naturelles pour changer la décoration de ses murs intérieurs en évitant les effets nocifs des peintures et revêtements industriels. L'auteur explique comment préparer soi-même les peintures et enduits à utiliser comme revêtements. Les divers points à étudier pour établir son projet décoratif, la préparation des supports, les recettes, le choix des colorants naturels, les techniques d'application des différents matériaux (chaux, cire, papier, plâtre, terre, peinture, glacis...) sont détaillés au fil des chapitres destinés au bricoleur écologiste. 95 p. : ill. en coul. ; 21 cm. Broché. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0166691710 698.1 AUZ Livre Bibliothèque Saintes indéterminé Disponible
Titre : Je sais cuisiner les céréales ! Boulgour, fonio, millet, sarrasin... Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédérique Chartrand Editeur : Mens : Terre vivante Année de publication : 2012 Collection : Facile et bio Importance : 93 p. Présentation : ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36098-052-9 Prix : E 12.00 Mots-clés : LC312 Céréale:cuisine Cuisine : recette Index. décimale : 641.33 Résumé : Ce recueil publié dans une collection et chez un éditeur soucieux de mettre l'écologie en pratique propose 36 recettes. Entrées, plats puis desserts sont à base de céréales complètes : riz noir ou rouge, quinoa blanc ou rouge, tapioca, sarrasin, épeautre, orge mondé, millet, boulgour, Kamut et kasha. Entière, soufflée, en flocons, certaines contiennent du gluten et d'autres pas. Les céréales sont parfois utilisées germées. Les modes de cuisson sont détaillés pour chaque espèce de grain. 93 p. : ill. en coul. ; 21 cm. Broché. Je sais cuisiner les céréales ! Boulgour, fonio, millet, sarrasin... [texte imprimé] / Frédérique Chartrand . - Mens : Terre vivante, 2012 . - 93 p. : ill. en coul. ; 21 cm. - (Facile et bio) .
ISBN : 978-2-36098-052-9 : E 12.00
Mots-clés : LC312 Céréale:cuisine Cuisine : recette Index. décimale : 641.33 Résumé : Ce recueil publié dans une collection et chez un éditeur soucieux de mettre l'écologie en pratique propose 36 recettes. Entrées, plats puis desserts sont à base de céréales complètes : riz noir ou rouge, quinoa blanc ou rouge, tapioca, sarrasin, épeautre, orge mondé, millet, boulgour, Kamut et kasha. Entière, soufflée, en flocons, certaines contiennent du gluten et d'autres pas. Les céréales sont parfois utilisées germées. Les modes de cuisson sont détaillés pour chaque espèce de grain. 93 p. : ill. en coul. ; 21 cm. Broché. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5007-001930 641.33 CHA Livre Bibliothèque Pau Généralités Disponible
