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Détail de l'éditeur
Éditeur A. Ducasse
localisé à Issy-les-Moulineaux
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Les carnets de Julie / Julie Andrieu
Titre : Les carnets de Julie : Julie cuisine la France-- chez vous! Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Andrieu Editeur : Issy-les-Moulineaux : A. Ducasse Année de publication : 2013 Importance : 351 p. Présentation : ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84123-588-9 Prix : 29 € Note générale : Index. Mots-clés : Cuisine LC314 Index. décimale : 641.5944 Résumé : Index. Les carnets de Julie : Julie cuisine la France-- chez vous! [texte imprimé] / Julie Andrieu . - Issy-les-Moulineaux : A. Ducasse, 2013 . - 351 p. : ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-84123-588-9 : 29 €
Index.
Mots-clés : Cuisine LC314 Index. décimale : 641.5944 Résumé : Index. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5003-002415 641.59 AND Livre Bibliothèque Bayonne Sciences appliquées Disponible 5011-028596 641.59 AND Livre Bibliothèque Bordeaux Documentaires Disponible 5008-000142 641.594 AND Livre Bibliothèque Dax Documentaires Disponible 5013-003027 641.594 AND Livre Bibliothèque La Rochelle Sciences appliquées Disponible 5007-001954 641.594 AND Livre Bibliothèque Pau Documentaires Disponible 0178821710 641.594 AND Livre Bibliothèque Saintes Documentaires Disponible Les carnets de Julie. Tome 2, La suite de son tour de France / Julie Andrieu
Titre : Les carnets de Julie. Tome 2, La suite de son tour de France Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Andrieu Editeur : Issy-les-Moulineaux : A. Ducasse Année de publication : 2014 Importance : 389 p. Présentation : ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84123-736-4 Prix : 29.00 Langues : Français Mots-clés : SC714 1300 Cuisine : recette Gastronomie:France:régions Index. décimale : 641.594 : Résumé : De Boulogne-sur-Mer à Strasbourg, ce deuxième volet des découvertes et rencontres culinaires de Julie Andrieu passe par le Cotentin, Nantes, les Landes, la Corse, Annecy, Lyon (et même New York) et propose d'étonnantes recettes de spécialités régionales sucrées et salées. Julie évoque l'origine et les anecdotes relatives à ces plats traditionnels transmis au fil des générations, mentionne les artisans locaux qu'elle a croisés, et signale le patrimoine qu'elle a découvert. Il en résulte un livre passionnant pour tous ceux qui s'intéressent au terroir, aux traditions et bien sûr à la gastronomie. 389 p. : ill. en coul. ; 25 cm. Relié. (Tome 1 présenté dans la LC 314). Les carnets de Julie. Tome 2, La suite de son tour de France [texte imprimé] / Julie Andrieu . - Issy-les-Moulineaux : A. Ducasse, 2014 . - 389 p. : ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-84123-736-4 : 29.00
Langues : Français
Mots-clés : SC714 1300 Cuisine : recette Gastronomie:France:régions Index. décimale : 641.594 : Résumé : De Boulogne-sur-Mer à Strasbourg, ce deuxième volet des découvertes et rencontres culinaires de Julie Andrieu passe par le Cotentin, Nantes, les Landes, la Corse, Annecy, Lyon (et même New York) et propose d'étonnantes recettes de spécialités régionales sucrées et salées. Julie évoque l'origine et les anecdotes relatives à ces plats traditionnels transmis au fil des générations, mentionne les artisans locaux qu'elle a croisés, et signale le patrimoine qu'elle a découvert. Il en résulte un livre passionnant pour tous ceux qui s'intéressent au terroir, aux traditions et bien sûr à la gastronomie. 389 p. : ill. en coul. ; 25 cm. Relié. (Tome 1 présenté dans la LC 314). Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5003-002416 641.59 AND Livre Bibliothèque Bayonne Sciences appliquées Disponible 5011-029287 641.59 AND Livre Bibliothèque Bordeaux Documentaires Disponible 5008-000201 641.59 AND Livre Bibliothèque Dax Documentaires Disponible 5007-000427 641.59 AND Livre Bibliothèque Pau Documentaires Disponible 0183011710 641.59 AND Livre Bibliothèque Saintes Documentaires Disponible 6050-000265 641.59 AND Livre Fonds mobile Généralités Disponible