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| Titre : | Pains Chô ! Salés et sucrés à la machine à pain | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Marie-Laure Tombini | | Editeur : | Paris : Mango | | Année de publication : | 2007 | | Collection : | ô délices | | Importance : | 62 p. | | Présentation : | ill. en coul. | | Format : | 18 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84270-650-0 | | Prix : | E 0.00 | | Mots-clés : | LC707 057 Pain:recette | | Index. décimale : | 641.815 | | Résumé : | Trente recettes en tout, salées et sucrées, clairement énoncées et illustrées en couleurs en regard. A réaliser grâce une machine à pain, elle peuvent également être cuites au four traditionnel. Quelques exemples : pains au lait, pâte à pizza, fougasse aux olives, pannetone, brioche, baguette tradition... 62 p. : ill. en coul. ; 18 cm. Cartonné. |
Pains Chô ! Salés et sucrés à la machine à pain [texte imprimé] / Marie-Laure Tombini . - Paris : Mango, 2007 . - 62 p. : ill. en coul. ; 18 cm. - ( ô délices) . ISBN : 978-2-84270-650-0 : E 0.00 | Mots-clés : | LC707 057 Pain:recette | | Index. décimale : | 641.815 | | Résumé : | Trente recettes en tout, salées et sucrées, clairement énoncées et illustrées en couleurs en regard. A réaliser grâce une machine à pain, elle peuvent également être cuites au four traditionnel. Quelques exemples : pains au lait, pâte à pizza, fougasse aux olives, pannetone, brioche, baguette tradition... 62 p. : ill. en coul. ; 18 cm. Cartonné. |
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