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Affiner la recherche101 petits secrets de cuisine qui font les grands chefs / Louis Eguaras
Titre : 101 petits secrets de cuisine qui font les grands chefs Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis Eguaras, Auteur ; Matthew Frederick, Auteur ; Agnès Letourneur, Traducteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : DL 2012 Importance : 1 vol. (101 f.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 13 x 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-057796-5 Prix : 9,90 EUR Note générale : Index
Feuillets impr. recto-versoLangues : Français Langues originales : Anglais Index. décimale : 641.7 101 petits secrets de cuisine qui font les grands chefs [texte imprimé] / Louis Eguaras, Auteur ; Matthew Frederick, Auteur ; Agnès Letourneur, Traducteur . - Paris : Dunod, DL 2012 . - 1 vol. (101 f.) : ill., couv. ill. ; 13 x 18 cm.
ISBN : 978-2-10-057796-5 : 9,90 EUR
Index
Feuillets impr. recto-verso
Langues : Français Langues originales : Anglais
Index. décimale : 641.7 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5007-001936 641.5 EGU Livre Bibliothèque Dax Généralités Disponible
Titre : BAFA, mode d'emploi : métiers de l'animation ou job étudiant, toutes les infos pour obtenir le BAFA Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Monod Editeur : Paris : L'Etudiant Année de publication : 2011 Collection : Les guides de l'étudiant Importance : 175 p. Format : 18 x 13 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8176-0096-3 Prix : 12.90 Langues : Français Mots-clés : GTP2012 040 Brevet d'aptitude aux fonctions d'animateur (BAFA) Animation: métier Index. décimale : 371.4 : Orientation scolaire et professionnelle Résumé : 175 p. BAFA = Brevet d'aptitude aux fonctions d'animateur.
BAFA, mode d'emploi : métiers de l'animation ou job étudiant, toutes les infos pour obtenir le BAFA [texte imprimé] / Olivier Monod . - Paris : L'Etudiant, 2011 . - 175 p. ; 18 x 13 cm. - (Les guides de l'étudiant) .
ISBN : 978-2-8176-0096-3 : 12.90
Langues : Français
Mots-clés : GTP2012 040 Brevet d'aptitude aux fonctions d'animateur (BAFA) Animation: métier Index. décimale : 371.4 : Orientation scolaire et professionnelle Résumé : 175 p. BAFA = Brevet d'aptitude aux fonctions d'animateur.
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5008-002533 371.4 MON Livre Bibliothèque Dax Généralités Disponible 0117186470 371.4 MON Livre Bibliothèque Hendaye Généralités Sorti jusqu'au 02/03/2018 0114532400 371.4 MON Livre Bibliothèque Périgueux Généralités Disponible 5012-000450 371.4 MON Livre Bibliothèque Poitiers Généralités Disponible
Titre : Bien apprendre à l'école : surmonter les difficultés scolaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Madeleine Deny, Auteur Editeur : Nathan Année de publication : impr. 2009 Collection : Les petits guides parents Importance : 1 vol. (101 p.) Présentation : couv. ill. en coul., ill. en noir et blanc Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-09-278427-3 Prix : 6,90 EUR Bien apprendre à l'école : surmonter les difficultés scolaires [texte imprimé] / Madeleine Deny, Auteur . - [S.l.] : Nathan, impr. 2009 . - 1 vol. (101 p.) : couv. ill. en coul., ill. en noir et blanc ; 21 cm. - (Les petits guides parents) .
ISBN : 978-2-09-278427-3 : 6,90 EURExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5002-000533 371.302 DEN Livre Bibliothèque Angoulême Documentaires Disponible 5008-002537 371.302 DEN Livre Bibliothèque Dax Généralités Disponible
Titre : Café gourmand Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif Editeur : Evreux : Atlas Année de publication : 2011 Collection : Les bonnes saveurs Importance : 157 p. Présentation : ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7234-8463-3 Prix : E 9.99 Mots-clés : LC711 058 Dessert : recette Pâtisserie : recette Index. décimale : 641.86: Résumé : Les 70 recettes de pâtisseries individuelles présentées dans cet ouvrage sont dans l'ensemble faciles et peu coûteuses à réaliser. Les étapes principales de leur réalisation sont illustrées par des photos couleurs en séquences, le résultat final est illustré en regard des explications et de la liste des ingrédients. Une double page par recette de madeleines, cookies, cakes, sablés, moelleux, feuilletés, macarons, etc. aux parfums divers et variés. 157 p. : ill. en coul. ; 29 cm. Broché. Café gourmand [texte imprimé] / Collectif . - Evreux : Atlas, 2011 . - 157 p. : ill. en coul. ; 29 cm. - (Les bonnes saveurs) .
ISBN : 978-2-7234-8463-3 : E 9.99
Mots-clés : LC711 058 Dessert : recette Pâtisserie : recette Index. décimale : 641.86: Résumé : Les 70 recettes de pâtisseries individuelles présentées dans cet ouvrage sont dans l'ensemble faciles et peu coûteuses à réaliser. Les étapes principales de leur réalisation sont illustrées par des photos couleurs en séquences, le résultat final est illustré en regard des explications et de la liste des ingrédients. Une double page par recette de madeleines, cookies, cakes, sablés, moelleux, feuilletés, macarons, etc. aux parfums divers et variés. 157 p. : ill. en coul. ; 29 cm. Broché. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5002-000642 641.86 CAF Livre Bibliothèque Angoulême Documentaires Disponible 5008-0035046 641.86 COL Livre Bibliothèque Dax Généralités Disponible 5013-002632 641.86 CAF Livre Bibliothèque La Rochelle Sciences appliquées Disponible
Titre : Chips : légumes et fruits Type de document : texte imprimé Auteurs : Solveig Darrigo-Dartinet ; Bernard Radvaner Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2012 Collection : Variations gourmandes Importance : 63 p. Présentation : ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-05845-5 Prix : E 7.50 Mots-clés : LC512 058 Cuisine : recette Index. décimale : 641.5 Résumé : Les chips, si elles sont très appréciées, ont la réputation d'être néfastes pour la santé car fort peu diététiques. L'auteur propose de les fabriquer soi-même et pas seulement à partir de pommes de terre. De nombreux légumes et fruits, passés à la mandoline et soumis à une longue cuisson au four se transforment en appétissantes chips pour des apéritifs et accompagnements originaux. D'autres sont fabriquées à partir d'oeuf et de farines diverses agrémentées de graines variées. 63 p. : ill. en coul. ; 20 cm. Chips : légumes et fruits [texte imprimé] / Solveig Darrigo-Dartinet ; Bernard Radvaner . - Paris : Solar, 2012 . - 63 p. : ill. en coul. ; 20 cm. - (Variations gourmandes) .
ISBN : 978-2-263-05845-5 : E 7.50
Mots-clés : LC512 058 Cuisine : recette Index. décimale : 641.5 Résumé : Les chips, si elles sont très appréciées, ont la réputation d'être néfastes pour la santé car fort peu diététiques. L'auteur propose de les fabriquer soi-même et pas seulement à partir de pommes de terre. De nombreux légumes et fruits, passés à la mandoline et soumis à une longue cuisson au four se transforment en appétissantes chips pour des apéritifs et accompagnements originaux. D'autres sont fabriquées à partir d'oeuf et de farines diverses agrémentées de graines variées. 63 p. : ill. en coul. ; 20 cm. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5007-001937 641.5 DAR Livre Bibliothèque Dax Généralités Disponible 0167831710 641.5 DAR Livre Bibliothèque Saintes indéterminé Disponible
Titre : Crêpes et feuilles de brick : 40 recettes faciles et gourmandes Type de document : texte imprimé Editeur : Issy-les-Moulineaux : Éd. "Marie Claire" Année de publication : DL 2011 Collection : Cuisine et vins de France (Issy-les-Moulineaux), ISSN 1761-3531 Importance : 1 vol. (63 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84831-317-7 Prix : 8,50 EUR Note générale : Index Langues : Français Index. décimale : 641.815 Crêpes et feuilles de brick : 40 recettes faciles et gourmandes [texte imprimé] . - Issy-les-Moulineaux : Éd. "Marie Claire", DL 2011 . - 1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Cuisine et vins de France (Issy-les-Moulineaux), ISSN 1761-3531) .
ISBN : 978-2-84831-317-7 : 8,50 EUR
Index
Langues : Français
Index. décimale : 641.815 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5007-000362 641.5 CRE Livre Bibliothèque Dax Généralités Disponible 
Titre : Dix questions sur le féminisme Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie Rey-Robert (1975-....), Auteur Editeur : Paris : Libertalia Année de publication : 2021 Collection : poche Importance : 135 p. Format : 18 x 11 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37729-218-9 Prix : 8,00 Note générale : Bibliogr. Langues : Mots-clés : Féminisme Index. décimale : 305.42 Résumé : V. Rey-Robert, théoricienne et autrice spécialisée dans le féminisme, propose, en 10 courts chapitres, un condensé de l'essentiel du féminisme : son histoire, ses courants, ses idées reçues, etc. Sur un ton direct, avec concision et une attention particulière portée aux sources et aux chiffres, elle synthétise avec brio ce qui constitue la lutte féministe. Sans contourner les controverses et désaccords autour des différents concepts (la prostitution par exemple), elle cible un lectorat en quête de réponses à la fois exigeantes et accessibles, sur un sujet vaste et clivant. Indispensable. 135 p. ; 18x11 cm. En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782377292189,0-7448449&Size=Original Dix questions sur le féminisme [texte imprimé] / Valérie Rey-Robert (1975-....), Auteur . - Paris : Libertalia, 2021 . - 135 p. ; 18 x 11 cm. - (poche) .
ISBN : 978-2-37729-218-9 : 8,00
Bibliogr.
Langues :
Mots-clés : Féminisme Index. décimale : 305.42 Résumé : V. Rey-Robert, théoricienne et autrice spécialisée dans le féminisme, propose, en 10 courts chapitres, un condensé de l'essentiel du féminisme : son histoire, ses courants, ses idées reçues, etc. Sur un ton direct, avec concision et une attention particulière portée aux sources et aux chiffres, elle synthétise avec brio ce qui constitue la lutte féministe. Sans contourner les controverses et désaccords autour des différents concepts (la prostitution par exemple), elle cible un lectorat en quête de réponses à la fois exigeantes et accessibles, sur un sujet vaste et clivant. Indispensable. 135 p. ; 18x11 cm. En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782377292189,0-7448449&Size=Original Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5008-0034010 305.42 REY Livre Bibliothèque Dax Généralités Disponible
Titre : Le grand livre des métiers : 300 idées pour bien s'orienter Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif ; Vaillant Emmanuel Mention d'édition : Nouv. éd. Editeur : Paris : L'Etudiant Année de publication : 2009 Collection : Les guides de l'étudiant Sous-collection : Métiers et formations num. 500 Importance : 245 p. Format : 15 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84624-959-1 Prix : E 0.00 Mots-clés : LC609 040 Métier : guide Orientation professionnelle Formation professionnelle GP2010 Index. décimale : 371.4 Orientation scolaire et professionnelle Le grand livre des métiers : 300 idées pour bien s'orienter [texte imprimé] / Collectif ; Vaillant Emmanuel . - Nouv. éd. . - Paris : L'Etudiant, 2009 . - 245 p. ; 15 cm. - (Les guides de l'étudiant. Métiers et formations; 500) .
ISBN : 978-2-84624-959-1 : E 0.00
Mots-clés : LC609 040 Métier : guide Orientation professionnelle Formation professionnelle GP2010 Index. décimale : 371.4 Orientation scolaire et professionnelle Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5008-002536 371.4 GRA Livre Bibliothèque Dax Généralités Disponible 0109036470 371.4 GRA Livre Bibliothèque Hendaye Généralités Disponible
Titre : Le guide de l'orientation scolaire : de l'ecole primaire au bac Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Leguy ; Bruno Magliulo ; Julien Maraval Mention d'édition : Nouv. ed. Editeur : Paris : L'Etudiant Année de publication : 2007 Collection : Education et orientation num. 800 Importance : 418 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84624-790-0 Prix : E 19.00 Mots-clés : LC108 Orientation scolaire:guide Index. décimale : 371.4 Orientation scolaire et professionnelle Le guide de l'orientation scolaire : de l'ecole primaire au bac [texte imprimé] / Anne Leguy ; Bruno Magliulo ; Julien Maraval . - Nouv. ed. . - Paris : L'Etudiant, 2007 . - 418 p. ; 24 cm. - (Education et orientation; 800) .
ISBN : 978-2-84624-790-0 : E 19.00
Mots-clés : LC108 Orientation scolaire:guide Index. décimale : 371.4 Orientation scolaire et professionnelle Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5008-002535 371.4 LEG Livre Bibliothèque Dax Généralités Disponible
Titre : Jardiner bio en bandes dessinées Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Pic Lelièvre, Auteur ; Karel Schelfhout, Auteur ; Michiel Panhuysen, Auteur Editeur : Paris : Mama éditions Année de publication : 2019 Collection : Graphics Importance : 125 p. Présentation : tout en ill. et en coul. Format : 30 x 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84594-205-9 Prix : 35.00 Langues : Mots-clés : Jardinage biologique Index. décimale : 741.5 Caricatures, bandes dessinées Résumé : Une adaptation en bandes dessinées très réussie et très rigoureuse du ''Bio grow book'', manuel pratique de jardinage biologique devenu un ouvrage de référence en la matière. Mises en images avec humour, les explications restent très précises et scientifiques concernant le cycle naturel de la plante, la vie dans le sol, le compost, les engrais, les semis, l’arrosage, les maladies et les dernières découvertes ainsi que les stratégies pour la culture en intérieur. Un solide contenu plein de conseils, doublé d’une illustration colorée et originale, permettent de mieux comprendre cette technique de jardinage protectrice de l’environnement. 125 p. : tout en ill. et en coul. ; 30 x 22 cm. Jardiner bio en bandes dessinées [texte imprimé] / Denis Pic Lelièvre, Auteur ; Karel Schelfhout, Auteur ; Michiel Panhuysen, Auteur . - Paris : Mama éditions, 2019 . - 125 p. : tout en ill. et en coul. ; 30 x 22 cm. - (Graphics) .
ISBN : 978-2-84594-205-9 : 35.00
Langues :
Mots-clés : Jardinage biologique Index. décimale : 741.5 Caricatures, bandes dessinées Résumé : Une adaptation en bandes dessinées très réussie et très rigoureuse du ''Bio grow book'', manuel pratique de jardinage biologique devenu un ouvrage de référence en la matière. Mises en images avec humour, les explications restent très précises et scientifiques concernant le cycle naturel de la plante, la vie dans le sol, le compost, les engrais, les semis, l’arrosage, les maladies et les dernières découvertes ainsi que les stratégies pour la culture en intérieur. Un solide contenu plein de conseils, doublé d’une illustration colorée et originale, permettent de mieux comprendre cette technique de jardinage protectrice de l’environnement. 125 p. : tout en ill. et en coul. ; 30 x 22 cm. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5007-002880 741.5 PIC Livre Bibliothèque Dax Généralités Disponible
Titre : Le plaisir de la peur Type de document : texte imprimé Auteurs : Franck Thilliez (1973-....), Auteur Editeur : Paris : Le Robert Année de publication : 2022 Autre Editeur : Fleuve Collection : Secrets d'écriture Importance : 167 p. Présentation : ill. en noir et blanc Format : 19 x 14 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-321-01727-1 Prix : 14,90 Langues : Mots-clés : Thriller : écriture Roman policier : écriture Écrivain Art d'écrire Index. décimale : 808.3 Ecriture romanesque Résumé : Comment devient-on écrivain de thriller ? L’auteur à succès Franck Thilliez raconte son parcours et nous invite dans son antre de la création. L’ancien ingénieur a commencé en dédiant toutes ses soirées à l’écriture, jusqu’à ce que l’immense succès de son 3e roman, "La chambre des morts" (LC406), lui permette de s’y consacrer pleinement. Dans cet essai bien ficelé, il livre tous les secrets de sa méthode : comment trouver une idée, construire l’intrigue, créer des personnages, élaborer une bonne fin… Très agréable à lire, ce livre plaira aussi bien aux amateurs de polars qu’aux apprentis écrivains ! 167 p. : ill. en noir et blanc ; 19x14 cm. En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782321017271,0-8491518&Size=Original Le plaisir de la peur [texte imprimé] / Franck Thilliez (1973-....), Auteur . - Paris : Le Robert : [S.l.] : Fleuve, 2022 . - 167 p. : ill. en noir et blanc ; 19 x 14 cm. - (Secrets d'écriture) .
ISBN : 978-2-321-01727-1 : 14,90
Langues :
Mots-clés : Thriller : écriture Roman policier : écriture Écrivain Art d'écrire Index. décimale : 808.3 Ecriture romanesque Résumé : Comment devient-on écrivain de thriller ? L’auteur à succès Franck Thilliez raconte son parcours et nous invite dans son antre de la création. L’ancien ingénieur a commencé en dédiant toutes ses soirées à l’écriture, jusqu’à ce que l’immense succès de son 3e roman, "La chambre des morts" (LC406), lui permette de s’y consacrer pleinement. Dans cet essai bien ficelé, il livre tous les secrets de sa méthode : comment trouver une idée, construire l’intrigue, créer des personnages, élaborer une bonne fin… Très agréable à lire, ce livre plaira aussi bien aux amateurs de polars qu’aux apprentis écrivains ! 167 p. : ill. en noir et blanc ; 19x14 cm. En ligne : https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782321017271,0-8491518&Size=Original Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5008-0034481 808.3 THI Livre Bibliothèque Dax Généralités Disponible
Titre : Pour quelles études êtes-vous fait ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Magliulo, Auteur ; Christine Guesdon, Collaborateur Editeur : Paris : "L'Étudiant" Année de publication : DL 2007 Collection : Les Guides de l'Etudiant. Série Études Sous-collection : Études Importance : 1 vol. (203 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84624-710-8 Prix : 14,90 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "Testez-vous !, des questionnaires pour mieux vous connaître,... " Langues : Français Index. décimale : 371.420 944 Pour quelles études êtes-vous fait ? [texte imprimé] / Bruno Magliulo, Auteur ; Christine Guesdon, Collaborateur . - Paris : "L'Étudiant", DL 2007 . - 1 vol. (203 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Les Guides de l'Etudiant. Série Études. Études) .
ISBN : 978-2-84624-710-8 : 14,90 EUR
La couv. porte en plus : "Testez-vous !, des questionnaires pour mieux vous connaître,... "
Langues : Français
Index. décimale : 371.420 944 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5008-002534 371.4 MAG Livre Bibliothèque Dax Généralités Disponible
Titre : Spaghettis de légumes : tagliatelles & cie Type de document : texte imprimé Auteurs : Orathay, Auteur ; Vania (19..-....), Auteur ; Charlotte Lascève, Illustrateur Editeur : Marabout Année de publication : DL 2010 Collection : Petits plats Marabout, ISSN 1769-2407 Importance : 1 vol. (70 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-06578-8 Prix : 7,90 EUR Langues : Français Index. décimale : 641.822 Spaghettis de légumes : tagliatelles & cie [texte imprimé] / Orathay, Auteur ; Vania (19..-....), Auteur ; Charlotte Lascève, Illustrateur . - [S.l.] : Marabout, DL 2010 . - 1 vol. (70 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Petits plats Marabout, ISSN 1769-2407) .
ISBN : 978-2-501-06578-8 : 7,90 EUR
Langues : Français
Index. décimale : 641.822 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5007-001935 641.35 SOU Livre Bibliothèque Dax Généralités Disponible
