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Auteur Bernard Brusset
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Faire une suggestion Affiner la rechercheVous êtes fous d'avaler ça ! : un industriel de l'agro-alimentaire dénonce / Bernard Brusset
Titre : Vous êtes fous d'avaler ça ! : un industriel de l'agro-alimentaire dénonce Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Brusset Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2015 Collection : Document Importance : 265 p. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-136310-6 Prix : 19.00 Langues : Français Mots-clés : LC116 1180 Agro-alimentaire:industrie Alimentation:manipulation Santé :prévention Index. décimale : 363.192 : Résumé : Ingénieur de l'agro-alimentaire, Christophe Brusset dénonce les pratiques frauduleuses, malsaines et dangereuses de cette industrie. Les exemples cités dans cet ouvrage (ajoutés à ceux relatés par les médias) ne sont pas là pour nous étonner... Le ''Guide de survie en magasin'' en fin d'ouvrage est un vade-mecum à prendre en compte. 265 p. Vous êtes fous d'avaler ça ! : un industriel de l'agro-alimentaire dénonce [texte imprimé] / Bernard Brusset . - Paris : Flammarion, 2015 . - 265 p. ; 22 cm. - (Document) .
ISBN : 978-2-08-136310-6 : 19.00
Langues : Français
Mots-clés : LC116 1180 Agro-alimentaire:industrie Alimentation:manipulation Santé :prévention Index. décimale : 363.192 : Résumé : Ingénieur de l'agro-alimentaire, Christophe Brusset dénonce les pratiques frauduleuses, malsaines et dangereuses de cette industrie. Les exemples cités dans cet ouvrage (ajoutés à ceux relatés par les médias) ne sont pas là pour nous étonner... Le ''Guide de survie en magasin'' en fin d'ouvrage est un vade-mecum à prendre en compte. 265 p. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5014-003742 363.192 BRU Livre Bibliothèque Niort Sciences sociales Disponible
