Se nourrir au naturel [texte imprimé] /
Anne-Laure Jaffrelo . -
Paris : Alternatives, 2010 . - 127 p. ; 14 cm. - (
Tout beau, tout bio !) .
ISBN : 978-2-86227-640-3 : E 13.50
| Mots-clés : | LC510 046 Cuisine : recette Alimentation // Santé Santé // Alimentation |
| Index. décimale : | 641.563 |
| Résumé : | Repérer dans notre assiette les voleurs d'énergie n'est pas chose facile. Ce livre va nous y aider en même temps qu'il saura les remplacer par des ingrédients exempts de pesticides, complets en fibres, vitamines et minéraux. Ici pas de recettes miracle mais un guide des produits bio par une connaissance de leurs apports nutritionnels et caloriques. 70 recettes simples pour mettre en pratique ces conseils complètent ce petit livre aux nombreuses illustrations. Elles sont suivies par un tableau des produits de remplacement et d'un lexique santé. 127 p. |
