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Auteur Olivier De Schutter
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Faire une suggestion Affiner la rechercheFaim zéro : en finir avec la faim dans le monde / Bruno Parmentier
Titre : Faim zéro : en finir avec la faim dans le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Parmentier ; Olivier De Schutter, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Ed. la découverte Année de publication : 2014 Collection : Cahiers libres Importance : 256 p. Format : 25 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7071-5069-1 Prix : 19.00 Langues : Français Mots-clés : LC115 840 Faim Malnutrition Agriculture :politique Alimentation:économie Index. décimale : 363.8 : Approvisionnement en nourriture : classer ici les ouvrages généraux sur la faim en tant que problème social Résumé : 'La faim est politique, son éradication aussi'. Ainsi Bruno Parmentier, ingénieur et économiste, introduit-il son propos dans cet essai argumenté. Il y dresse un état des lieux accablant (850 millions de victimes) montrant combien la faim est une construction humaine. A travers différentes questions -la surpopulation et le réchauffement climatique vont-ils aggraver la faim ? Faudra-t-il produire plus ? La révolution verte et les OGM pourront-ils nourrir le monde ? Etc.- il met en perspective les défis à relever (sous-alimentation, malnutrition, obésité) et propose des solutions incluant social et écologie dans les politiques et pratiques agricoles. 256 p. Faim zéro : en finir avec la faim dans le monde [texte imprimé] / Bruno Parmentier ; Olivier De Schutter, Préfacier, etc. . - Paris : Ed. la découverte, 2014 . - 256 p. ; 25 x 16 cm. - (Cahiers libres) .
ISBN : 978-2-7071-5069-1 : 19.00
Langues : Français
Mots-clés : LC115 840 Faim Malnutrition Agriculture :politique Alimentation:économie Index. décimale : 363.8 : Approvisionnement en nourriture : classer ici les ouvrages généraux sur la faim en tant que problème social Résumé : 'La faim est politique, son éradication aussi'. Ainsi Bruno Parmentier, ingénieur et économiste, introduit-il son propos dans cet essai argumenté. Il y dresse un état des lieux accablant (850 millions de victimes) montrant combien la faim est une construction humaine. A travers différentes questions -la surpopulation et le réchauffement climatique vont-ils aggraver la faim ? Faudra-t-il produire plus ? La révolution verte et les OGM pourront-ils nourrir le monde ? Etc.- il met en perspective les défis à relever (sous-alimentation, malnutrition, obésité) et propose des solutions incluant social et écologie dans les politiques et pratiques agricoles. 256 p. Exemplaires
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