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Auteur Martin Balme
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Apéro / Camille Sourbier
Titre : Apéro Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Sourbier ; Martin Balme, Photographe Editeur : Paris : Mango Année de publication : 2014 Collection : Les petits basiques Importance : 77 p. Présentation : ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-00822-1 Prix : 8.95 Langues : Français Mots-clés : LC414 1300 Cuisine : recette Apéritif:recette Index. décimale : 641.5 : Cuisine, art culinaire : claser ici les cuisines régionales à 641.59 Résumé : Ce recueil présente près d'une quarantaine de recettes de bouchées apéritives et six de cocktails. D'inspirations et de formes très variées, du mini burger à la verrine en passant par le toast et la brochette, les préparations proposées sont assez simples à réaliser tout en étant un peu élaborées. Quelques exemples parmi ces suggestions (illustrées en couleurs pour la plupart) : samossas thon-feta, bonbons de foie gras, abricots secs farcis au bleu, yakitoris de saumon et de crevettes. 77 p. : ill. en coul. ; 22 cm. Cartonné. Apéro [texte imprimé] / Camille Sourbier ; Martin Balme, Photographe . - Paris : Mango, 2014 . - 77 p. : ill. en coul. ; 22 cm. - (Les petits basiques) .
ISBN : 978-2-317-00822-1 : 8.95
Langues : Français
Mots-clés : LC414 1300 Cuisine : recette Apéritif:recette Index. décimale : 641.5 : Cuisine, art culinaire : claser ici les cuisines régionales à 641.59 Résumé : Ce recueil présente près d'une quarantaine de recettes de bouchées apéritives et six de cocktails. D'inspirations et de formes très variées, du mini burger à la verrine en passant par le toast et la brochette, les préparations proposées sont assez simples à réaliser tout en étant un peu élaborées. Quelques exemples parmi ces suggestions (illustrées en couleurs pour la plupart) : samossas thon-feta, bonbons de foie gras, abricots secs farcis au bleu, yakitoris de saumon et de crevettes. 77 p. : ill. en coul. ; 22 cm. Cartonné. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5002-003699 641.5 SOU Livre Bibliothèque Angoulême Documentaires Disponible 5008-000055 641.5 SOU Livre Bibliothèque Dax Documentaires Disponible 5007-001944 641.5 SOU Livre Bibliothèque Pau Documentaires Disponible Fast food / Annecé Bretin
Titre : Fast food : 100 % maison Type de document : texte imprimé Auteurs : Annecé Bretin, Auteur ; Martin Balme, Illustrateur Editeur : [Paris] : Mango Année de publication : impr. 2014 Collection : Cook it yourself, ISSN 2274-6412 Importance : 1 vol. (94 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-00756-9 Prix : 13,95 EUR Langues : Français Index. décimale : 641.5 Fast food : 100 % maison [texte imprimé] / Annecé Bretin, Auteur ; Martin Balme, Illustrateur . - [Paris] : Mango, impr. 2014 . - 1 vol. (94 p.) : ill. en coul. ; 23 cm. - (Cook it yourself, ISSN 2274-6412) .
ISBN : 978-2-317-00756-9 : 13,95 EUR
Langues : Français
Index. décimale : 641.5 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5008-000124 641.55 BRE Livre Bibliothèque Dax Documentaires Disponible