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| Titre : | Génération végétale : ils réinventent le monde | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Collectif ; Vincent Mahé, Illustrateur ; Quentin Vijoux, Illustrateur ; Quintin Leeds, Illustrateur | | Editeur : | Paris : Les arènes | | Année de publication : | 2013 | | Importance : | 233 p. | | Présentation : | ill. en noir et en coul. | | Format : | 19 x 14 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-35204-277-8 | | Prix : | 14.70 | | Langues : | Français | | Mots-clés : | LC214 024 Environnement : protection Alimentation:comportement Consommateur:comportement Jardinage:sociologie | | Index. décimale : | 304.2 : Ecologie humaine : les activités sociales humaines et l'environnement. Pollution | | Résumé : | Récupérer et cuisiner rebuts et invendus, limiter le gaspillage, glaner, cueillir, manger local et de saison, supprimer les protéines animales, refuser le superflu, réutiliser, recycler, composter, cultiver et partager, planter partout où cela est possible, réduire notre dépendance énergétique : derrière les appellations 'Disco soupe', 'Incroyables comestibles', 'locavores' ou 'Guerrilla gardening', de nouveaux concepts différents et complémentaires fleurissent, prônant le retour au végétal en milieu urbain. Cet ouvrage les présente, donne la parole à leurs principaux acteurs et fournit conseils pratiques et recettes pour suivre le mouvement. 233 p. Adresses, sites, biblio et filmographie. |
Génération végétale : ils réinventent le monde [texte imprimé] / Collectif ; Vincent Mahé, Illustrateur ; Quentin Vijoux, Illustrateur ; Quintin Leeds, Illustrateur . - Paris : Les arènes, 2013 . - 233 p. : ill. en noir et en coul. ; 19 x 14 cm. ISBN : 978-2-35204-277-8 : 14.70 Langues : Français | Mots-clés : | LC214 024 Environnement : protection Alimentation:comportement Consommateur:comportement Jardinage:sociologie | | Index. décimale : | 304.2 : Ecologie humaine : les activités sociales humaines et l'environnement. Pollution | | Résumé : | Récupérer et cuisiner rebuts et invendus, limiter le gaspillage, glaner, cueillir, manger local et de saison, supprimer les protéines animales, refuser le superflu, réutiliser, recycler, composter, cultiver et partager, planter partout où cela est possible, réduire notre dépendance énergétique : derrière les appellations 'Disco soupe', 'Incroyables comestibles', 'locavores' ou 'Guerrilla gardening', de nouveaux concepts différents et complémentaires fleurissent, prônant le retour au végétal en milieu urbain. Cet ouvrage les présente, donne la parole à leurs principaux acteurs et fournit conseils pratiques et recettes pour suivre le mouvement. 233 p. Adresses, sites, biblio et filmographie. |
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