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| Titre : | Sangliers : une passion | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Laurent Cabanau ; Serge Lardos, Photographe | | Editeur : | BORDEAUX : Sud-Ouest | | Année de publication : | 2013 | | Importance : | 141 p. | | Présentation : | photographies en couleurs | | Format : | 30 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8177-0323-7 | | Prix : | 28.50 | | Langues : | Français | | Mots-clés : | LC114 063 Gibier :chasse Sanglier:chasse Chasse:sanglier | | Index. décimale : | 799.276 : | | Résumé : | Ce beau livre, illustré de superbes photographies cynégétiques prises par un spécialiste du sanglier, envisage la 'bête noire' sous tous ses aspects de gros gibier. De la morphologie et du comportement de l'animal à quelques manières raffinées de le cuisiner, en passant par son alimentation, sa reproduction et les techniques de chasses, individuelles ou collectives, cet album offre une magnifique et passionnante synthèse sur le sanglier. Glossaire et bibliographie. 141 p. ; 30 cm. Relié sous jaquette. |
Sangliers : une passion [texte imprimé] / Laurent Cabanau ; Serge Lardos, Photographe . - BORDEAUX : Sud-Ouest, 2013 . - 141 p. : photographies en couleurs ; 30 cm. ISBN : 978-2-8177-0323-7 : 28.50 Langues : Français | Mots-clés : | LC114 063 Gibier :chasse Sanglier:chasse Chasse:sanglier | | Index. décimale : | 799.276 : | | Résumé : | Ce beau livre, illustré de superbes photographies cynégétiques prises par un spécialiste du sanglier, envisage la 'bête noire' sous tous ses aspects de gros gibier. De la morphologie et du comportement de l'animal à quelques manières raffinées de le cuisiner, en passant par son alimentation, sa reproduction et les techniques de chasses, individuelles ou collectives, cet album offre une magnifique et passionnante synthèse sur le sanglier. Glossaire et bibliographie. 141 p. ; 30 cm. Relié sous jaquette. |
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