La grande (sur-) bouffe : pour en finir avec le gaspillage alimentaire [texte imprimé] /
Bruno Lhoste, Auteur ;
Tristam Stuart (1977-....), Préfacier, etc. . -
Paris : Rue de l'échiquier, DL 2012 . - 1 vol. (91 p.) : graph., couv. ill. ; 17 cm.
ISBN : 978-2-917770-46-7 : 5 EUR
Bibliogr. et webliogr. p. 88-91
Langues : Français
| Index. décimale : | 338.19 Approvisionnements en produits agricoles et alimentaires |
