Titre : | Savoir manger : le guide des aliments | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Jean-Michel Cohen ; Patrick Serog | Editeur : | Paris : Flammarion | Année de publication : | 2004 | Importance : | 597 p. | Format : | 24 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-068599-5 | Prix : | E 0.00 | Mots-clés : | 304 046 Alimentation : régime Nutrition Diététique | Index. décimale : | 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments | Résumé : | Rayon par rayon -boucherie, fruits et légumes, surgelés, conserves...-, ce guide des aliments répertorie et analyse la composition (en lipides, protéines, glucides, calories, calcium...) de 5 000 produits. 597 p. Par l'auteur de "Savoir maigrir". |
Savoir manger : le guide des aliments [texte imprimé] / Jean-Michel Cohen ; Patrick Serog . - Paris : Flammarion, 2004 . - 597 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-08-068599-5 : E 0.00 Mots-clés : | 304 046 Alimentation : régime Nutrition Diététique | Index. décimale : | 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments | Résumé : | Rayon par rayon -boucherie, fruits et légumes, surgelés, conserves...-, ce guide des aliments répertorie et analyse la composition (en lipides, protéines, glucides, calories, calcium...) de 5 000 produits. 597 p. Par l'auteur de "Savoir maigrir". |
|  |