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| Titre : | Savoir manger : le guide des aliments | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Jean-Michel Cohen ; Patrick Serog | | Editeur : | Paris : Flammarion | | Année de publication : | 2004 | | Importance : | 597 p. | | Format : | 24 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-068599-5 | | Prix : | E 0.00 | | Mots-clés : | 304 046 Alimentation : régime Nutrition Diététique | | Index. décimale : | 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments | | Résumé : | Rayon par rayon -boucherie, fruits et légumes, surgelés, conserves...-, ce guide des aliments répertorie et analyse la composition (en lipides, protéines, glucides, calories, calcium...) de 5 000 produits. 597 p. Par l'auteur de "Savoir maigrir". |
Savoir manger : le guide des aliments [texte imprimé] / Jean-Michel Cohen ; Patrick Serog . - Paris : Flammarion, 2004 . - 597 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-08-068599-5 : E 0.00 | Mots-clés : | 304 046 Alimentation : régime Nutrition Diététique | | Index. décimale : | 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments | | Résumé : | Rayon par rayon -boucherie, fruits et légumes, surgelés, conserves...-, ce guide des aliments répertorie et analyse la composition (en lipides, protéines, glucides, calories, calcium...) de 5 000 produits. 597 p. Par l'auteur de "Savoir maigrir". |
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