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| Titre : | 30 recettes de couscous | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Loubna El-Fassi | | Editeur : | Paris : Esi | | Année de publication : | 2013 | | Importance : | 64 p. | | Présentation : | ill. en coul. | | Format : | 21 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8226-0031-6 | | Prix : | E 0.00 | | Mots-clés : | LC612 Cuisine : recette | | Index. décimale : | 641.82 | | Résumé : | Une déclinaison de recettes de couscous, une trentaine de variantes : au pigeon, au calamar farci, aux sardines, au fenouil et à l'orange, aux 7 légumes, aux anchois, etc. Deux recettes de salades de couscous et deux recettes sucrées complètent ce recueil expliqué très simplement et illustré par une photographie en regard de chaque plat. 64 p. : ill. en coul. ; 21 cm. |
30 recettes de couscous [texte imprimé] / Loubna El-Fassi . - Paris : Esi, 2013 . - 64 p. : ill. en coul. ; 21 cm. ISBN : 978-2-8226-0031-6 : E 0.00 | Mots-clés : | LC612 Cuisine : recette | | Index. décimale : | 641.82 | | Résumé : | Une déclinaison de recettes de couscous, une trentaine de variantes : au pigeon, au calamar farci, aux sardines, au fenouil et à l'orange, aux 7 légumes, aux anchois, etc. Deux recettes de salades de couscous et deux recettes sucrées complètent ce recueil expliqué très simplement et illustré par une photographie en regard de chaque plat. 64 p. : ill. en coul. ; 21 cm. |
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