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| Titre : | Le livre des fruits | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Bob Flowerdew | | Editeur : | Paris : Nathan | | Année de publication : | 1997 | | Importance : | 256 p. | | Présentation : | ill. en coul. | | Format : | 28 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-09-260845-6 | | Prix : | FF 185.00 | | Mots-clés : | Fruit culture | | Index. décimale : | 634 Vergers, fruits, foréts | | Résumé : | Très complet, ce livre à la fois historique et pratique, présente une multitude de fruits les plus divers, des espèces les plus communes aux plus étonnantes, exotiques ou non. Groupés par mode de culture, les fruits - "organe comestible et charnu contenant une ou plusieurs graines" - font l'objet d'une fiche illustrée mentionnant origine, emplois culinaires ou autres, mode de culture, recette. 256 p. : ill. en coul. ; 27 cm. Cartonné. Index. |
Le livre des fruits [texte imprimé] / Bob Flowerdew . - Paris : Nathan, 1997 . - 256 p. : ill. en coul. ; 28 cm. ISBN : 978-2-09-260845-6 : FF 185.00 | Mots-clés : | Fruit culture | | Index. décimale : | 634 Vergers, fruits, foréts | | Résumé : | Très complet, ce livre à la fois historique et pratique, présente une multitude de fruits les plus divers, des espèces les plus communes aux plus étonnantes, exotiques ou non. Groupés par mode de culture, les fruits - "organe comestible et charnu contenant une ou plusieurs graines" - font l'objet d'une fiche illustrée mentionnant origine, emplois culinaires ou autres, mode de culture, recette. 256 p. : ill. en coul. ; 27 cm. Cartonné. Index. |
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