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Cacao / Michèle Kahn
Titre : Cacao Type de document : texte imprimé Auteurs : Michèle Kahn Editeur : Paris : Bibliophane Année de publication : 2005 Collection : Bibliopoche Importance : 504 p. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86970-112-0 Prix : E 9.50 Mots-clés : LC505 007 Chocolat : thème Cacao:thème Index. décimale : R Résumé : Chocolatiers à Bayonne, les Alvarez Sarmiento descendent de marranes réchappés de l'Inquisition espagnole. Lune, jeune femme à la forte personnalité, qui s'apprête à se marier sans conviction, s'occupe de l'affaire de son grand-père David. En 1761, lorsque les autorités de la ville défendent aux juifs de tenir boutique et de faire du chocolat, Lune et David vont essayer de prouver que leurs ancêtres ont été les premiers à rapporter le secret du chocolat en Europe. Débute alors un voyage dans l'histoire du cacao et dans celle de leur famille. Romanesque et documentée, une fresque colorée -et délicieusement parfumée-. 504 p. Cacao [texte imprimé] / Michèle Kahn . - Paris : Bibliophane, 2005 . - 504 p. ; 18 cm. - (Bibliopoche) .
ISBN : 978-2-86970-112-0 : E 9.50
Mots-clés : LC505 007 Chocolat : thème Cacao:thème Index. décimale : R Résumé : Chocolatiers à Bayonne, les Alvarez Sarmiento descendent de marranes réchappés de l'Inquisition espagnole. Lune, jeune femme à la forte personnalité, qui s'apprête à se marier sans conviction, s'occupe de l'affaire de son grand-père David. En 1761, lorsque les autorités de la ville défendent aux juifs de tenir boutique et de faire du chocolat, Lune et David vont essayer de prouver que leurs ancêtres ont été les premiers à rapporter le secret du chocolat en Europe. Débute alors un voyage dans l'histoire du cacao et dans celle de leur famille. Romanesque et documentée, une fresque colorée -et délicieusement parfumée-. 504 p. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5001-005145 R KAH Livre Bibliothèque Agen Romans Disponible 5007-000885 R KAH Livre Bibliothèque Pau Romans Disponible 0066112400 R KAH Livre Bibliothèque Périgueux Romans Disponible