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| Titre : | Gâteaux invisibles : 30 recettes légères aux fruits ou aux légumes | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Mélanie Martin, Auteur ; Bernard Radvaner, Illustrateur ; Nicolas Lobbestaël, Illustrateur | | Importance : | 1 vol. (91 p.) | | Présentation : | ill. en coul. | | Format : | 21 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-731812-5 | | Prix : | 9,95 EUR | | Note générale : | Index | | Langues : | Français | | Index. décimale : | 641.865 3 | | Résumé : | GÂTEAUX INVISIBLESComposé de très fines lamelles de fruits ou de légumes, le gâteau invisible est une pâtisserie savoureuse facile à réaliser. Sa pâte, absorbée par les lamelles pendant la cuisson, disparaît et permet d'obtenir un résultat léger, équilibré et facile à digérer.De la version classique aux pommes à la déclinaison salée aux courgettes et chèvre frais, variez les saveurs selon votre goût : poire et éclats de chocolat, coing et citron, mangue et rhubarbe, carrot cake revisité, betterave, potiron à la sauge et parmesan?Découvrez 31 recettes gourmandes, salées et sucrées, préparées, goûtées et approuvées ! | | En ligne : | 1019281 |
Gâteaux invisibles : 30 recettes légères aux fruits ou aux légumes [texte imprimé] / Mélanie Martin, Auteur ; Bernard Radvaner, Illustrateur ; Nicolas Lobbestaël, Illustrateur . - [s.d.] . - 1 vol. (91 p.) : ill. en coul. ; 21 cm. ISBN : 978-2-01-731812-5 : 9,95 EUR Index Langues : Français | Index. décimale : | 641.865 3 | | Résumé : | GÂTEAUX INVISIBLESComposé de très fines lamelles de fruits ou de légumes, le gâteau invisible est une pâtisserie savoureuse facile à réaliser. Sa pâte, absorbée par les lamelles pendant la cuisson, disparaît et permet d'obtenir un résultat léger, équilibré et facile à digérer.De la version classique aux pommes à la déclinaison salée aux courgettes et chèvre frais, variez les saveurs selon votre goût : poire et éclats de chocolat, coing et citron, mangue et rhubarbe, carrot cake revisité, betterave, potiron à la sauge et parmesan?Découvrez 31 recettes gourmandes, salées et sucrées, préparées, goûtées et approuvées ! | | En ligne : | 1019281 |
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