Titre : | Les métamorphoses du gras : histoire de l'obésité du Moyen Age au XXe siècle | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Georges Vigarello | Editeur : | Paris : Éd. du Seuil | Année de publication : | 2010 | Collection : | L'univers historique | Importance : | 362 p. | Format : | 21 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-02-089893-5 | Prix : | E 0.00 | Mots-clés : | LC311 086 Obésité:histoire | Index. décimale : | 616.398 | Résumé : | Si l'obésité fut symbole tantôt de puissance et d'opulence, tantôt de relâchement, de gloutonnerie ou de maladie, son histoire est cependant dominée par la stigmatisation -variable selon les époques et les contextes-, montrant la complexité du rapport de notre société à la norme. Avec une certaine érudition et en s'appuyant sur de nombreux exemples, notamment puisés dans la littérature ou l'art, le spécialiste de l'histoire du corps et de la beauté analyse l'évolution au fil des siècles des définitions de l'obésité, de ses significations, de ses représentations, de la manière de la mesurer, de l'expliquer, de la traiter. 362 p. |
Les métamorphoses du gras : histoire de l'obésité du Moyen Age au XXe siècle [texte imprimé] / Georges Vigarello . - Paris : Éd. du Seuil, 2010 . - 362 p. ; 21 cm. - ( L'univers historique) . ISBN : 978-2-02-089893-5 : E 0.00 Mots-clés : | LC311 086 Obésité:histoire | Index. décimale : | 616.398 | Résumé : | Si l'obésité fut symbole tantôt de puissance et d'opulence, tantôt de relâchement, de gloutonnerie ou de maladie, son histoire est cependant dominée par la stigmatisation -variable selon les époques et les contextes-, montrant la complexité du rapport de notre société à la norme. Avec une certaine érudition et en s'appuyant sur de nombreux exemples, notamment puisés dans la littérature ou l'art, le spécialiste de l'histoire du corps et de la beauté analyse l'évolution au fil des siècles des définitions de l'obésité, de ses significations, de ses représentations, de la manière de la mesurer, de l'expliquer, de la traiter. 362 p. |
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