Titre :	Guide des plantes sauvages en montagne : découverte, identification, cueillette et usages
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Cyril Bouvet, Auteur ; Lionel Scaturro, Auteur ; François Couplan (1950-....), Préfacier, etc.
Editeur :	Mens : Terre vivante
Année de publication :	2022
Collection :	Conseils d'expert
Importance :	411 p.
Présentation :	ill. en noir et en coul.
Format :	21 x 15 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-36098-670-5
Prix :	25,00
Langues :
Mots-clés :	Plante : montagne : France  Flore : montagne : France
Index. décimale :	581.753
Résumé :	Un ethnobotaniste et un herboriste partagent leurs savoirs dans ce livre consacré aux plantes sauvages de montagne. Une 1ère partie propose des clés d’identification des plantes par la couleur des fleurs ou la forme des feuilles. Puis, après un peu de biologie, les auteurs rappellent les principes de la cueillette et donnent des idées d’activités. 70 plantes, de l’ail des ours au rhododendron ferrugineux, classées par étage (collinéen, montagnard, subalpin et alpin) sont décrites, photos à l’appui : botanique, écologie, usages divers et recettes. Enfin, un zoom sur 15 plantes toxiques appelle à la vigilance. Un outil complet. 411 p. ; 21x15 cm.

Guide des plantes sauvages en montagne : découverte, identification, cueillette et usages [texte imprimé] / Cyril Bouvet, Auteur ; Lionel Scaturro, Auteur ; François Couplan (1950-....), Préfacier, etc. . - Mens : Terre vivante, 2022 . - 411 p. : ill. en noir et en coul. ; 21 x 15 cm. - (Conseils d'expert) .
ISBN : 978-2-36098-670-5 : 25,00
Langues :

Mots-clés :	Plante : montagne : France  Flore : montagne : France
Index. décimale :	581.753
Résumé :	Un ethnobotaniste et un herboriste partagent leurs savoirs dans ce livre consacré aux plantes sauvages de montagne. Une 1ère partie propose des clés d’identification des plantes par la couleur des fleurs ou la forme des feuilles. Puis, après un peu de biologie, les auteurs rappellent les principes de la cueillette et donnent des idées d’activités. 70 plantes, de l’ail des ours au rhododendron ferrugineux, classées par étage (collinéen, montagnard, subalpin et alpin) sont décrites, photos à l’appui : botanique, écologie, usages divers et recettes. Enfin, un zoom sur 15 plantes toxiques appelle à la vigilance. Un outil complet. 411 p. ; 21x15 cm.