Titre :	Bowls healthy
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Orathay Souksisavanh, Auteur ; Akiko Ida, Photographe
Editeur :	Vanves : Marabout
Année de publication :	2021
Collection :	Prêt à cuisiner
Importance :	191 p.
Présentation :	photographies en couleurs
Format :	21 x 23 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-501-15632-5
Prix :	11,90
Langues :
Mots-clés :	Repas : préparation
Index. décimale :	641.53
Résumé :	Le principe du bowl -composer un repas complet dans un récipient rond- est en vogue et décliné en différentes préparations selon le moment (petit déjeuner, goûter, repas) et sous différentes formes (gâteau, smoothie, panna cotta végétale…) à base de poisson et de féculent (poke bowl), végétarien (buddha bowl), à base de viande (meat bowl)... Ici ce sont des recettes de ces différents bowls qui sont présentées. Deux pages illustrées en couleurs -l’une des ingrédients et l’autre de la préparation finale- sont complétées par la liste des ingrédients et quelques lignes explicatives pour la préparation de repas équilibrés salés ou sucrés. Index. 191 p.

Bowls healthy [texte imprimé] / Orathay Souksisavanh, Auteur ; Akiko Ida, Photographe . - Vanves : Marabout, 2021 . - 191 p. : photographies en couleurs ; 21 x 23 cm. - (Prêt à cuisiner) .
ISBN : 978-2-501-15632-5 : 11,90
Langues :

Mots-clés :	Repas : préparation
Index. décimale :	641.53
Résumé :	Le principe du bowl -composer un repas complet dans un récipient rond- est en vogue et décliné en différentes préparations selon le moment (petit déjeuner, goûter, repas) et sous différentes formes (gâteau, smoothie, panna cotta végétale…) à base de poisson et de féculent (poke bowl), végétarien (buddha bowl), à base de viande (meat bowl)... Ici ce sont des recettes de ces différents bowls qui sont présentées. Deux pages illustrées en couleurs -l’une des ingrédients et l’autre de la préparation finale- sont complétées par la liste des ingrédients et quelques lignes explicatives pour la préparation de repas équilibrés salés ou sucrés. Index. 191 p.