Titre :	Métiers de l'hôtellerie-restauration : la passion du service
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Laurent Thévenin ; Stéphane Moret
Mention d'édition :	Nouv. éd.
Editeur :	Paris : L'Etudiant
Année de publication :	2009
Collection :	Les guides de l'étudiant
Sous-collection :	Métiers et formations num. 550
Importance :	224 p.
Format :	13 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-84624-973-7
Prix :	E 12.90
Mots-clés :	LC509  Hôtellerie : métier  Restauration:métier  Orientation professionnelle  Formation professionnelle
Index. décimale :	371.4 Orientation scolaire et professionnelle

Métiers de l'hôtellerie-restauration : la passion du service [texte imprimé] / Laurent Thévenin ; Stéphane Moret  . -  Nouv. éd. . - Paris : L'Etudiant, 2009 . - 224 p. ; 13 cm. - (Les guides de l'étudiant. Métiers et formations; 550) .
ISBN : 978-2-84624-973-7 : E 12.90

Mots-clés :	LC509  Hôtellerie : métier  Restauration:métier  Orientation professionnelle  Formation professionnelle
Index. décimale :	371.4 Orientation scolaire et professionnelle