Titre :	Du fer dans les épinards et autres idées reçues
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Geneviève Casterman ; Jean-François Bouvet,
Editeur :	Paris : Éd. du Seuil
Année de publication :	1997
Collection :	Science ouverte
Importance :	150 p.
Format :	21 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-02-023508-2
Prix :	FF 89.00
Langues :	Français
Mots-clés :	Science  ideologie
Index. décimale :	500 Sciences de la nature et mathématiques : classer ici les sciences naturelles, les ouvrages sur les sciences pures et appliquées. Classer
Résumé :	"Les antibiotiques, ça fatigue", "On utilise que 10% de son cerveau", "Une petite cuiller garde le champagne pétillant", "Le brugnon est un croisement de pêche et de prune"... Autant d'idées reçues parmi les 42 recensées dans cet ouvrage que les auteurs (biologistes, physicien et souvent aussi éditorialistes) épinglent avec humour, les confrontant à la vérité scientifique.

Du fer dans les épinards et autres idées reçues [texte imprimé] / Geneviève Casterman ; Jean-François Bouvet,  . - Paris : Éd. du Seuil, 1997 . - 150 p. ; 21 cm. - (Science ouverte) .
ISBN : 978-2-02-023508-2 : FF 89.00
Langues : Français

Mots-clés :	Science  ideologie
Index. décimale :	500 Sciences de la nature et mathématiques : classer ici les sciences naturelles, les ouvrages sur les sciences pures et appliquées. Classer
Résumé :	"Les antibiotiques, ça fatigue", "On utilise que 10% de son cerveau", "Une petite cuiller garde le champagne pétillant", "Le brugnon est un croisement de pêche et de prune"... Autant d'idées reçues parmi les 42 recensées dans cet ouvrage que les auteurs (biologistes, physicien et souvent aussi éditorialistes) épinglent avec humour, les confrontant à la vérité scientifique.